Đề XuấT, 2024

Editor Choice

Federweisser: ngọt ngào cho hạnh phúc cuối hè


Ảnh: iStock
nội dung
  1. Rượu mới
  2. Một quả nho đáng yêu phải
  3. Khiêu vũ, hạt men, nhảy

Rượu mới

Federweisser là hạnh phúc cuối hè! Vị ngọt nhẹ và hương trái cây của nó là điềm báo của mùa rượu vang. Đặc biệt ngon với bánh hành!

Họ có sự quyến rũ rất riêng của họ, các lễ hội rượu vang trên Mosel, Rhine và Nahe. Lá nho và dây leo tô điểm cho mái của các quầy hàng, đèn cổ tích và đèn lồng trên các ngọn núi. Trong một tay một miếng bánh hành tây, mặt khác là một ly Federweißer - tại các lễ hội rượu vang của Đức, nhiều cặp đôi đã biết nhau và yêu nhau.

Một quả nho đáng yêu phải

Federweisser là sản phẩm đầu tiên của vintage. Tất cả mọi thứ giữa nước nho và rượu vang trắng được gọi là Federweisser . Hương vị dai dẳng và hương vị trái cây thơm ngon của nó làm cho nó trở thành một món ngon từ ngọc trai trong những ngày hè và những ngày đầu thu.

Tùy thuộc vào quá trình lên men, nồng độ cồn của Federweißer có thể thay đổi từ 4% đến 11%. Theo thời gian, vị ngọt dễ chịu của nó biến thành một nốt hương hơi cay. Viện rượu vang Đức khuyên bạn nên luôn thử đồ uống có mây trước khi ăn. Nếu Federweißer vừa phải, hãy cất nó trong tủ lạnh. Cái lạnh dừng quá trình lên men. Nếu nó có vị quá ngọt, hãy để nó lên men ở nhiệt độ phòng. Vì vậy, anh ta đạt được trong hương vị.

Khiêu vũ, hạt men, nhảy

Federweisser lấy tên từ đâu? Trong số các hạt men trắng nhỏ nhảy như lông vũ trong chai. Thận trọng! Luôn luôn lưu trữ Federweisser thẳng đứng! Các chai được đóng lại chỉ với một nắp thấm khí.

Những người sành ăn đánh giá cao hương vị ngọt ngào, hơi trái cây của nó. Federweißer có vị rất ngon. giòn-giòn

Top