Ảnh: © suteracher - Fotolia.com
Các nhà làm rượu mời ngay bây giờ!
Những chiếc xe ngựa được trang trí lộng lẫy lang thang trên đường phố Meran, đi cùng với phụ nữ và đàn ông trong trang phục đầy màu sắc. Các ban nhạc biểu diễn và các nhóm trong trang phục lịch sử biểu diễn những điệu nhảy cũ kỹ: vào cuối tuần thứ ba vào tháng 10, thành phố lớn thứ hai ở Nam Tyrol một lần nữa nằm dưới sự phù phép của lễ hội nho.
Sau đó, ở miền Bắc nước Ý, việc thưởng thức nói chung và rượu vang nói riêng được tổ chức. Các nhà làm rượu đã được mời đến một lễ hội nho ở đây từ năm 1886 - và vì lý do chính đáng: ở Nam Tyrol, rượu vang ngon đã được sản xuất trong nhiều thiên niên kỷ. Biết được sự tuyệt vời của cổ điển sẽ được trải nghiệm bởi Törggelen (từ tiếng Latin: torquere = nhấn, nhấn nho). Trong bữa tiệc truyền thống này, rượu vang trẻ lần đầu tiên xuất hiện trên bàn. Ngoài ra còn có hạt dẻ rang, bánh bao, thịt chua và bánh rán ngọt.
Đây chính xác là sự tăng cường mà những người đi bộ có thể sử dụng sau một chuyến đi dài qua Eisacktal hoặc Vinschgau. Sau đó, bạn trở lại một quán rượu cho một vòng hòa đồng trong một quán rượu. Đặc biệt ấn tượng vào mùa thu là một chuyến đi bộ trên Keschtnweg từ Bressanone đến Bolzano. Nó dẫn qua những hạt dẻ đổi màu vàng và đỏ dọc theo sườn của Eisacktal.
Ở khắp mọi nơi rượu vang, trái cây, phô mai, hạt dẻ, mứt và lửa cao quý được cung cấp. Vì vậy, sự tận hưởng không dừng lại. Ngay cả khi bạn tiếp tục dừng lại để chiêm ngưỡng thiên nhiên ở South Tyrol, nơi sản sinh ra tất cả những món ngon này. Và trong nhiều người đi bộ vườn nho vẫn có thể tìm thấy một vài quả nho ngọt vào tháng 10 ...
