Ảnh: iStock
superfood
Kale là ngôi sao trong thị trường rau. Người đẹp Hollywood thề với các loại rau mùa đông giàu vitamin. Cải xoăn rất tốt cho mắt, thần kinh và da.
Đó là hoa tường giữa những người thân của nó. Các loại rau nhạt nhẽo từ lâu đã phải vật lộn với hình ảnh bụi bặm của nó. Được biết đến như là nấu ăn tại nhà, tốt nhất là ở bàn của bà - ít nhất là ở đất nước này. Ở Hollywood, cải xoăn đã trở thành siêu thực phẩm mới.
Một mặt là sinh tố cải xoăn, mặt khác là cải xoăn - người đẹp Hollywood không thể có đủ các loại rau mùa đông giàu vitamin. Được biết đến với chúng ta là cải xoăn với hồng, loại rau thời thượng này phổ biến trong các nhà hàng ở New York với hạt parmesan và hạt lựu. Cho dù là một món salad, sinh tố hoặc súp - lá xanh ở dạng hàng đầu.
Điều gì làm cho cải xoăn rất phổ biến?
Vitamin, vitamin, vitamin - không có loại bắp cải nào giàu vitamin như cải xoăn. Một chén cải xoăn đã đáp ứng 133% nhu cầu vitamin A hàng ngày. Hàm lượng vitamin C của nó gấp ba lần một quả cam. Lá xanh tốt cho xương, dây thần kinh, mắt và hệ thống phòng thủ. Chúng thúc đẩy tái tạo tế bào và bảo vệ da.
Không có thực phẩm nào khác có yếu tố chống ung thư cao hơn các loại rau mùa đông giàu vitamin. Nó ngăn ngừa dị ứng và viêm . Những người ăn cải xoăn trong một thời gian dài làm dịu dạ dày bị viêm.
Kale có hàm lượng canxi gần gấp đôi so với sữa nguyên chất. Canxi có tác động tích cực đến xương, răng, cơ và hoạt động của tim. Ngay cả hàm lượng protein của lá xanh cũng cao hơn so với thức uống trắng.
Người đẹp Hollywood hạnh phúc nhất về điều gì? Các loại rau mùa đông kích thích đốt cháy chất béo và nhờ hàm lượng chất xơ cao, khiến bạn no lâu. Gwyneth Paltrow đã thích những chiếc lá xanh cho bữa sáng. Cô thề với một ly sinh tố xanh của cải xoăn, chanh, táo và gừng. Chỉ với 49 kcal / 100 g cải xoăn là một trọng lượng nhẹ thực sự.
Từ giờ trở đi, chúng tôi thu hoạch trên giường của bà và cắt xén những thứ này. Loại bỏ những chiếc lá xanh từ cuống cứng của chúng và chế biến chúng thành bất cứ thứ gì trái tim mong muốn. Oh cải xoăn, bạn rau ngọt nhất mùa đông.
