Đề XuấT, 2024

Editor Choice

Testko-Test: Chất gây ung thư trong cà phê giảm giá

Öko-Test giải thưởng cà phê đủ điểm và điểm kém.
Ảnh: thinkstock

Điểm đủ và thiếu

Người Đức uống 3, 5 tách cà phê mỗi ngày. Với mỗi tách cà phê, anh ta mất rất nhiều chất gây ung thư. Kết quả thử nghiệm gây sốc!

Tách cà phê vào buổi sáng chỉ là một phần của nó. Có lẽ cũng vào buổi trưa, buổi tối và chỉ ở giữa? Người Đức thích cà phê của họ. Trung bình người Đức uống 1184 tách cà phê mỗi năm. Rất nhiều Đặc biệt là xem xét rằng một pound cà phê có giá từ bốn đến mười euro, tùy thuộc vào giống. Một niềm vui đắt giá! Giải pháp: xử lý cà phê giảm giá rẻ .

Öko-Test đã kiểm tra cà phê của sáu loại giảm giá khác nhau: Lidl, Penny, Norma, Netto, Aldi Süd và Aldi Nord. Kết quả đáng sợ: không có kết quả được kiểm tra nào đạt điểm cao hơn 'đủ'. Một nửa số cà phê nhận được "nghèo ", tương đương với năm lớp ở trường.

Chất gây ung thư

Trong các cửa hàng giảm giá Kaffees by Lidl (cà phê rang mạnh Bellarom), Aldi Nord (cà phê vàng Markus, vị cay) và Norma (Rösta Classic mạnh) Öko-Test cho thấy mức độ tăng của chất gây ung thư acrylamide, phát sinh khi hâm nóng thức ăn. Một quá trình không thể tránh khỏi khi pha cà phê.

Cũng gây sốc: Không có loại cà phê nào được thử nghiệm có thể chứng minh sự canh tác công bằng. Phân phối Penny và Netto với bất kỳ thông tin nào, với Lidl và Norma hầu như không có bất kỳ sự tương ứng nào giữa các tiêu chuẩn và sản phẩm. Mặc dù hai công ty Aldi là thành viên của 'Hiệp hội 4C', một tổ chức phi lợi nhuận cam kết canh tác cà phê bền vững, cổ phần của họ trong cà phê 4C rất thấp.

Điều kiện không công bằng

Mặc dù các sản phẩm của Penny (The Spicy), Netto (Maxima Cafe Extra) và Aldi Süd không chứa hàng tấn thành phần gây hại, nhưng chúng không được tìm thấy trong sản xuất và minh bạch. Lớp: đủ.

Điều chính là hương vị cà phê - uy tín hàng đầu của nhiều đồ uống cà phê. Vì lợi ích của sức khỏe và môi trường, bạn có thể muốn chi thêm một vài xu cho cà phê của mình trong tương lai. Bạn đã biết xu hướng mới nhất? Cà phê với bơ - một sáng tạo cà phê không chỉ ngon, mà còn giúp giảm cân.

Cũng thú vị: thuốc trừ sâu trong nước khoáng. Kết quả của Stiftung Warentest.

Top