Ảnh: GU / Babara Bonisolli
Bánh nhanh
Muỗng cho thìa một bài thơ: bánh trong ly nhanh chóng được khuấy và lâu dài. Ăn hoặc lấp đầy những thứ nhỏ ngọt ngay lập tức và cho chúng đi.
Khi một chuyến thăm tự phát đã được thực hiện để uống cà phê, một chiếc bánh trong ly là chính xác. Những điều nhỏ bé ngọt ngào không chỉ trông tuyệt vời, chúng có hương vị giống nhau. Những người lùn bánh trang trí Kuchenbuffeets và giỏ dã ngoại và để trái tim chủ nhà đập nhanh hơn.
Ưa thích một cái gì đó ngọt ngào? Sau đó, muỗng bánh của bạn trong kính trực tiếp từ hình dạng hoặc trang trí nó với tất cả mọi thứ trái tim bạn mong muốn. Kinh điển của Bake Grandma ở định dạng nhỏ hoặc dám khám phá những món ngon mới - Christa Schmiedes (Cake in Glass: Juicy Minis, GU, ISBN 976-3-8338-0660-5) biến giấc mơ làm bánh thành hiện thực.
Bánh trong ly nhanh chóng được khuấy và lâu dài. Mỡ mứt lọ có vòng cao su hoặc nắp vặn và đậy bằng vụn bánh mì hoặc các loại hạt. Đây là cách người lùn bánh rất tốt. Quan trọng: Đổ đầy lọ chỉ bằng 2/3 và bịt kín ngay sau khi nướng. Bánh xốp sau 4 tuần thưởng thức, bánh xốp với trái cây sau khoảng 2 tuần.
Lịch Mùa Vọng rất đặc biệt: Chỉ có 24 cửa là nhàm chán. Chúng tôi kỷ niệm thời gian trước Giáng sinh với bốn món ngon chủ nhật ngọt ngào và tặng những người thân yêu của chúng tôi một chiếc bánh trong ly vào mỗi Chủ nhật trong Mùa Vọng. Thật vui khi được tặng!
Sô cô la gia vị và muesli giòn - bạn có thể tìm thấy nhiều quà tặng hơn từ nhà bếp ở đây.
bánh ngọt sô-cô-la
Thành phần (hàm lượng 3 ly à 1/4 l)
100 g sô cô la khối, 3 muỗng kem, 100 g bơ mềm, 3 quả trứng, 100 g đường, 200 g hạnh nhân nghiền, dầu và 2 muỗng cà phê bột ca cao cho ly
sự chuẩn bị
1. Chải kính với dầu và bụi mỏng bằng bột ca cao. Làm nóng lò ở 160 °.
2. Chia sô cô la thành miếng. Làm nóng kem nhẹ nhàng trong nồi, thêm sô cô la và bơ và tan chảy ở nhiệt độ thấp.
3. Tách trứng. Đánh lòng trắng trứng với 2 muỗng đường cho đến khi cứng. Trộn lòng đỏ với đường còn lại. Khuấy trong kem sô cô la. Gấp trong lòng trắng trứng và hạnh nhân. Đổ bột vào lọ và nướng trên vỉ nướng trong lò (giữa) trong 40 phút.
4. Lấy kính ra khỏi lò. Để giữ nóng, giữ cho bánh lạnh trong ít nhất 4 tuần. Để phục vụ bánh mát lạnh ra khỏi kính. Nếu bạn thích, bạn có thể phủi bụi bánh với đường.
tartlets Fruit
Thành phần (hàm lượng 2 ly à 1/2 l)
Cho bánh: 30 g bơ, 3 quả trứng, 75 g đường, 75 g đường bột, 100 g bột
Cho topping: 300 g quả mọng tươi (ví dụ quả mâm xôi, 3 muỗng canh xi-rô xoài / mứt mơ, 150 g kem, 100 g mascarpone, 2 muỗng canh dừa nạo, dầu cho ly
sự chuẩn bị
1. Chải kính bằng dầu. Làm nóng trước khi nướng đến 175 °. Làm tan chảy bơ trên một cái nóng nhẹ.
2. Tách trứng. Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi cứng. Trộn lòng đỏ với đường bột và khuấy đều. Rây bột lên trên và gấp lại với bơ. Đổ đầy ly với bột bánh quy. Nướng bánh quy trên vỉ nướng trong lò (giữa) trong 25-30 phút.
3. Lấy kính ra khỏi lò. Để bảo quản nóng, bánh xốp giữ lạnh khoảng 6 tuần. Đọc các loại quả mọng để phục vụ. Rắc bánh quy từ ly và cắt thành 4 lát. Ướp từng bề mặt và cạnh của miếng bọt biển với 2 muỗng canh xi-rô xoài. Đánh kem cho đến khi cứng, khuấy trong mascarpone và xi-rô xoài còn lại. Phân phối kem mascarpone trên các miếng bọt biển, trên cùng với các loại quả mọng. Rắc bánh với dừa nạo.
Rose bánh
Thành phần (6 ly với hàm lượng 1/4 l)
100 ml sữa, 100 g bơ, 2 quả trứng, 300 g bột mì, 1 gói men khô, 50 g đường, 100 g đất và hạt phỉ băm nhỏ, 60 g đường bột, 1/4 muỗng cà phê bột quế, 1 nhúm bột đinh hương, 1 muỗng cà phê bột Kem EL, 2 muỗng mứt mơ, dầu cho ly
sự chuẩn bị
1. Làm nóng sữa, làm tan chảy bơ trong đó. Tách trứng, giữ cho lòng trắng trứng nguội. Trộn bột với men. Thêm đường, sữa với bơ và lòng đỏ trứng và nhào nhanh chóng. Che và để nó tăng lên trong 30 phút.
2. Chải kính bằng dầu. Làm nóng lò ở 175 °. Hạt dẻ rang không có chất béo. Trộn với 50 g đường bột, quế, đinh hương và bột ca cao. Đánh lòng trắng trứng, khuấy đều trong hỗn hợp hạt. Nhào bột men và lăn ra hình chữ nhật (26x40 cm). Chải hình chữ nhật với kem, phết hỗn hợp hạt lên nó. Lăn trong bột và để nguội trong 30 phút. Cắt cuộn thành 6 phần bằng nhau và điền vào từng lọ. Nướng bánh trên vỉ nướng trong lò (giữa) trong 20-25 phút.
3. Lấy kính ra khỏi lò. Ngay lập tức phết bánh với mứt. Để giữ nóng, giữ cho bánh lạnh trong ít nhất 4 tuần. Để phục vụ bánh nguội từ ly và đổ bụi với đường bột còn lại.
