Cảm thấy thích đồ ngọt? Thanh granola là món ăn nhẹ lành mạnh
Ảnh: RFF
- hạt bí ngô và thanh granola cam
- thanh granola Hazelnut nam việt quất
- Mai và thanh granola hạnh nhân
- thanh chuối ngũ cốc sô cô la
cho ở giữa hoặc bữa sáng lành mạnh cho một khởi đầu thú vị cho ngày mới. Và bởi vì tất cả mọi người đều có thể mua, chúng tôi tự làm cho mình thích thú.
Thanh granola tự chế của chúng tôi không chỉ là ngon. Chúng cung cấp năng lượng nhanh chóng và lấp đầy bạn trong một thời gian dài. Trái cây và các loại hạt khô góp phần vào một hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh và cung cấp cho lưu thông động lực mới.
Cơ sở của các thanh ngũ cốc tự chế : bột yến mạch cay và bất kỳ hạt dẻ xoài và hạnh nhân. Bạn không thích quả nam việt quất, nhưng nho khô? Tinh chỉnh thanh granola của bạn theo cách bạn thích nhất. Và phủ lên trên bằng hạt điều giòn, trái cây có múi và những miếng sô cô la hảo hạng. Truy cập mong muốn!
hạt bí ngô và thanh granola cam
Thành phần (20 thanh)
200 g hạt bí ngô, 200 g bột yến mạch thịnh soạn, 130 g bơ, 120 g mật ong, rễ gừng tươi 2 cm, muesli nướng 200 g (ví dụ Seitenbacher), 30 g bột, 200 g kẹo cam, 1 lòng trắng trứng, giấy nướng
sự chuẩn bị
1. Băm nhỏ hạt và rang trong chảo không có chất béo. Hủy bỏ và để nguội. Bột yến mạch cũng rang. Gọt vỏ gừng và thái nhỏ. Cắt lát cam thành miếng nhỏ.
2. Làm tan chảy bơ, thêm mật ong và gừng vào một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm bột yến mạch, ngũ cốc, bột mì, hạt và miếng cam và trộn đều. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và đặt dưới khối lượng.
3. Thêm mueslemonasse vào một tấm nướng có lót giấy nướng. Hình thành một hình chữ nhật (L: 30 cm x W: 20 cm x H: 2 cm). Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 25 phút cho đến khi có màu nâu nhạt và chịu áp lực. khoảng Để nguội trong 10 phút, sau đó cắt thành 20 thanh (khoảng 4 x 10 cm).
thanh granola Hazelnut nam việt quất
Thành phần (20 thanh)
200 g hạt phỉ, 200 g bột yến mạch, 200 g quả nam việt quất khô, 130 g bơ, 120 g mật ong lỏng, 200 g muesli nướng, 30 g bột mì, 1 lòng trắng trứng, giấy nướng
sự chuẩn bị
1. Băm nhỏ các loại hạt thô và nướng chúng trong chảo rán cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ và để nguội. Bột yến mạch cũng rang. Xắt nhỏ cranberries.
2. Làm tan chảy bơ và khuấy cho đến khi mịn trong một bát lớn với mật ong. Thêm bột yến mạch, ngũ cốc, bột mì, các loại hạt và quả nam việt quất và trộn đều. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và đặt dưới khối lượng.
3. Thêm mueslemonasse vào một tấm nướng có lót giấy nướng. Hình thành một hình chữ nhật (L: 30 cm x W: 20 cm x H: 2 cm). Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 25 phút cho đến khi có màu nâu nhạt và chịu áp lực. khoảng Để nguội trong 10 phút, sau đó cắt thành 20 thanh (khoảng 4 x 10 cm).
Mai và thanh granola hạnh nhân
Thành phần (20 thanh)
200 g hạt hạnh nhân, 200 g bột yến mạch thịnh soạn, 200 g quả mơ khô mềm, 130 g bơ, 120 g mật ong, 200 g muesli nướng, 30 g bột mì, 1 lòng trắng trứng, giấy nướng
sự chuẩn bị
1. Cắt nhỏ hạnh nhân và nướng trong chảo cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ và để nguội. Bột yến mạch cũng rang. Chặt quả mơ.
2. Làm tan chảy bơ, khuấy với mật ong và quế trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm bột yến mạch, ngũ cốc, bột mì, hạnh nhân và quả mơ và trộn đều. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và đặt dưới khối lượng.
3. Thêm mueslemonasse vào một tấm nướng có lót giấy nướng. Hình thành một hình chữ nhật (L: 30 cm x W: 20 cm x H: 2 cm). Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 25 phút cho đến khi có màu nâu nhạt và chịu áp lực. khoảng Để nguội trong 10 phút, sau đó cắt thành 20 thanh (khoảng 4 x 10 cm).
thanh chuối ngũ cốc sô cô la
Thành phần (20 thanh)
200 g hạt điều, 200 g yến mạch hạt nhân, 200 g chuối khô, 130 g bơ, 120 g mật ong, 200 g muesli nướng, 30 g bột mì, 1 lòng trắng trứng, sô cô la đen 50 g, giấy nướng
sự chuẩn bị
1. Cắt nhỏ hạt nhân và nướng chúng trong chảo cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ và để nguội. Bột yến mạch cũng rang. Chặt chuối.
2. Làm tan chảy bơ và khuấy cho đến khi mịn trong một bát lớn với mật ong. Thêm bột yến mạch, ngũ cốc, bột mì, hạt và chuối và trộn đều. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và đặt dưới khối lượng.
3. Thêm mueslemonasse vào một tấm nướng có lót giấy nướng. Hình thành một hình chữ nhật (L: 30 cm x W: 20 cm x H: 2 cm). Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 25 phút cho đến khi có màu nâu nhạt và chịu áp lực. khoảng Để nguội trong 10 phút, sau đó cắt thành 20 thanh (khoảng 4 x 10 cm).
4. Đun chảy sô cô la trên một bồn nước ấm, trang trí các thanh và để nguội.
