Thành phần cho 4 người
- 500g mì spaghetti nguyên chất,
- 2 bông cải xanh hữu cơ,
- 2 muỗng canh dầu ô liu,
- 6 bông hoa tỏi,
- 2 giọt nước cốt chanh,
- 2 muỗng cà phê hạt cây gai dầu,
- 2 muỗng cà phê ớt,
- Muối và hạt tiêu,
- 2 bó húng quế,
- có thể là Parmesan
Chuẩn bị dán với bông cải xanh và chanh
1. Cắt bông cải xanh thành miếng nhỏ
2. Đổ toàn bộ mì spaghetti vào nước sôi, muối và nấu trong 8-10 phút.
3. Trong khi nấu mì spaghetti, làm nóng dầu ô liu trong chảo và thêm hoa tỏi băm nhỏ và bông cải xanh. Chỉ nấu trên lửa vừa (khoảng 5 phút), để bông cải xanh giữ được các thành phần tốt cho sức khỏe.
4. Thêm thành phẩm, mì spaghetti vào chảo và khuấy.
5. Nêm muối, hạt tiêu và ớt. Thêm nước cốt chanh.
6. Phân phối trên hai tấm. Rắc hạt gai dầu, lá húng quế và parmesan như mong muốn.
Điều này và các công thức nấu ăn tuyệt vời khác có thể được tìm thấy tại www.loveandlemons.com
(WW3)
