Đứa trẻ đầu tiên đang trên đường và niềm vui là rất lớn, nhưng đồng thời có rất nhiều điều không chắc chắn. Điều này cũng bao gồm những điều rất thực tế, chẳng hạn như câu hỏi về loại thực phẩm nào vẫn được phép trong khi mang thai.
Ảnh: Thinkstock
Và bởi vì mọi thứ có một chút khác biệt khi mang thai, hệ thống miễn dịch của phụ nữ mang thai bị suy yếu do sự chuyển đổi hormone. Điều này có nghĩa là vi khuẩn và vi rút có thể gây hại nhiều hơn cho mẹ và thai nhi.
Toxoplasmosis và listeriosis là hai trong số những bệnh nguy hiểm nhất đối với phụ nữ mang thai có thể lây truyền qua thực phẩm như thịt sống và sữa tươi. Các mầm bệnh của những bệnh này vượt qua hàng rào nhau thai tự nhiên và do đó gây hại cho thai nhi. Do đó, điều đặc biệt quan trọng đối với các bà mẹ tương lai là biết về tủ lạnh và siêu thị.
1. cá và thịt
Tartar hoặc Carpaccio và tất cả các loại thịt sống khác được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống trong khi mang thai. Ngay cả các sản phẩm cá thông minh hơn - chẳng hạn như cá hồi gặt, cá hun khói lạnh và sushi cũng nên tránh. Cá và thịt không có vấn đề gì nếu nấu chín.
2. Sữa và phô mai
Xin lỗi, bà bầu thân yêu, cũng ở đây chúng ta phải làm mà không có. Phô mai, phô mai và sữa được tiệt trùng không phải là một nguồn nguy hiểm. Tuy nhiên, sữa tươi thực sự bị cấm. Nói chung, vi khuẩn thích lắng trong vỏ của phô mai, do đó, phô mai mềm như Brie hoặc Camenbert có nguy cơ cao hơn. Rotschimmelkäse, như Münster hoặc Limburg cũng nên tránh. Với phô mai nói chung được áp dụng: Phô mai càng chín lâu, việc tiêu thụ càng vô hại. Phô mai sữa tươi phải được dán nhãn ở Đức và do đó dễ nhận biết.
3. Quả và rau
Tất cả các loại trái cây và rau quả về cơ bản có thể ăn được cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bạn nên chắc chắn rằng mọi thứ luôn được rửa sạch.
Nếu bạn chú ý đến những gợi ý nhỏ này, bạn không phải lo lắng về việc mang thai. Và đừng lo lắng: Rollmops không phải là nguyên liệu, mà được nấu trong nước muối. Không có gì cản trở bánh kem cuộn.
