Đề XuấT, 2024

Editor Choice

Sứ trắng

Nó có thể là những mảnh vỡ mang lại may mắn. Nhưng sứ cao quý là quá quý giá để phá vỡ.

Một niềm vui tinh tế ở dạng giọt: bộ bữa sáng thanh lịch "Berlin" bao gồm cốc cà phê, bát đĩa phụ và một đĩa hình bầu dục, KPM
Ảnh: KPM

Chúng tôi đã thu thập các chi tiết thú vị về một trong những tài sản văn hóa có giá trị nhất thế giới và đến thăm một phòng khám bằng sứ

Người Trung Quốc là những người đầu tiên làm đồ sứ; Tất cả các chuyên gia đồng ý. Tuy nhiên, họ lập luận, cho dù điều đó xảy ra trước 3000 hay chỉ 1300 năm trước. Các mặt hàng quý giá sau đó đã đến châu Âu vào thế kỷ 13, với các thương nhân như Marco Polo. Nhưng khi hàng hóa được thèm muốn được tạo ra, đã không tiết lộ người châu Á. Bí mật chỉ đến với Johann Friedrich Böttger trên đường đua. Khoảng 400 năm trước, nhà giả kim được ủy quyền bởi Đại cử tri Saxon August the Strong sản xuất vàng nguyên chất. Hy vọng tìm thấy công thức, Böttger đã hợp nhất đất sét, thạch anh và fenspat trong Meissen Albrechtsburg vào năm 1706. Thứ xuất hiện không phải là vàng, mà là một món ăn cổ điển: Böttgersteinzeug vẫn là một món bán chạy nhất hiện nay. Năm 1707, Böttger đã thành công, cùng với học giả Ehrenfried Walther von Tschirnhaus, trong việc tạo ra thứ gì đó hiếm khi được tìm kiếm hơn so với sứ vàng, trắng như tuyết và mờ, tinh tế nhưng cứng. Đại cử tri rất vui mừng. Hai năm sau, nhà máy đầu tiên ở châu Âu được thành lập, ngày nay là "Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen". Nhiều công ty theo sau, đặc biệt là ở Thuringia, Thượng Franconia và Silesia. Một số trong số họ vẫn còn tồn tại đến ngày nay. Lúc đầu, đồ sứ vẫn hiếm khi chỉ có những chiếc bàn quý tộc. Từ những chiếc cốc hảo hạng, đồ uống cao cấp thời thượng cà phê và ca cao đã bị nhét. Nhưng chẳng mấy chốc, đồ sứ cũng đã phá vỡ các món ăn bằng vàng và bạc, chuyển sang mẫu mực của văn hóa bàn và cuối cùng đã vượt qua mọi rào cản giai cấp.

Cái gọi là "vàng trắng" thuộc về gia đình gốm sứ cao cấp, như đồ đá, đồ đá hoặc đồ sứ xương. Nó được tạo hình và bắn ra từ những tảng đá có nguồn gốc từ đá granit, một trong những nguyên tố đất cứng nhất. Ví dụ, khi lớp phủ đá granit, "kaolin" được sản xuất, còn được gọi là đất sét Trung Quốc. Điều này bao gồm sứ thông thường của chúng tôi đến khoảng 50 phần, nửa còn lại chia sẻ fenspat và thạch anh. Cao lanh là một kho báu thực sự: nó gây ra độ cứng sứ rất lớn và mang lại cho nó màu trắng như tuyết. Để có hình dạng, khối sứ lỏng được đổ vào khuôn và sấy khô. Khoảng trống do đó hình thành được bắn hai lần, lần đầu tiên ở 900 ° C đến 1000 ° C. Những gì phát ra từ lò nung sau đó là "Scherben", một vật thể gốm vẫn còn xốp được tráng men trong lần bắn thứ hai. Nhiệt độ lên tới 1450 ° C. Lớp men tan chảy như băng dưới ánh mặt trời và bao phủ cơ thể bằng một lớp áo cứng bảo vệ.

Được trang trí bằng hoa hồng hoặc sơn màu xanh Frisian - màu được sứ bằng cách trang trí bằng men và men. Như tên cho thấy, một bản in giấy bạc hoặc các mẫu vẽ tay bị tan chảy. Sản xuất này được coi là nhạy cảm. Tuy nhiên, nếu thiết kế cốc hoặc đĩa, được bao phủ bởi một lớp men cứng, nó mạnh mẽ và an toàn cho máy rửa chén. Tùy thuộc vào quá trình theo sau bởi một hoặc nhiều đám cháy trang trí. Để mô hình được liên kết chắc chắn với men, các vật thể vẽ tay chất lượng cao thậm chí còn nhận được hơn năm lần đốt trung gian ở nhiệt độ 850 ° C.

Đối với sứ thật, bề mặt tỏa sáng, âm thanh của nó tươi sáng và tinh khiết. Để thử nghiệm, giữ các món ăn chống lại ánh nắng mặt trời hoặc đèn: ánh sáng lung linh chỉ qua đồ sứ thật, bởi không có đồ gốm nào khác. Bề mặt gãy của các mảnh sứ chính hãng cũng mịn và không thấm nước. Lưỡi có thể kiểm tra điều đó. Nếu nó dính vào bề mặt thay vì lướt nhẹ trên nó là một sản phẩm gốm khác.

Khi Marco Polo trở về từ Trung Quốc với kho báu màu trắng của mình, người Ý nghi ngờ rằng đồ sứ được làm từ vỏ ốc nghiền nát. Bởi vì vật liệu mỏng manh làm cô nhớ đến những con sò của loài sên biển, được gọi là "porcellana". Xuất phát từ đây là từ sứ.

Kiểu dáng có viền vàng (vàng bóng) thường được làm bằng onglaze và nên được rửa bằng tay. Ngoại lệ: Lớp phủ vàng Matt (vàng đánh bóng). Họ chịu đựng được máy rửa chén. Nếu đồ sứ không được dán nhãn là "máy rửa chén an toàn", hãy coi nó như đồ cổ và rửa nhẹ nhàng bằng tay - bọt biển cọ rửa và bọt biển là điều hoàn toàn cấm kỵ. Nếu vết nứt chân tóc xuất hiện trong men, chén và bát, chúng sẽ được rửa sạch ngay sau khi sử dụng để các chất tạo màu mạnh như trà hoặc cà phê và các thực phẩm như bắp cải đỏ, cà ri và các loại gia vị khác không để lại dấu vết lâu dài trong nguyên liệu.

Fancy sứ, quan tâm đến sản xuất của mình hoặc tò mò về quá khứ của mình? Sau đó, bạn đi đến Upper Franconia, một trong những vùng sứ quan trọng nhất ở châu Âu! Ở đó, porzellanikon Selb cho thấy không chỉ đồ sành sứ tốt nhất mà còn là tay nghề công nghiệp trong một nhà máy Rosenthal không sử dụng: lò quay quay lịch sử, mô hình hóa, đúc và quay. Ở láng giềng Hohenberg, 12.000 tác phẩm sứ nghệ thuật sẽ được trưng bày trong biệt thự của cựu giám đốc của gia đình nổi tiếng thế giới Hutschenreuther. Ngẫu nhiên, trong porzellanikon, các nhà sưu tập đồ sứ cũng có thể kiểm tra và đánh giá cao những kho báu tư nhân.

Porzellanikon Selb, 95100Selb, Werner-Schürer-Platz 1, Tel. (0 92 87) 91 80 00, www.porzellanikon.org

Làm thế nào về một đồ sứ thay vì một chuyến đi rượu vang? Người hâm mộ sứ có thể tìm thấy lời khuyên và địa chỉ cho các bộ sưu tập gốm sứ, xưởng sản xuất và xưởng nghệ sĩ ở Thuringia và các khu vực nổi tiếng khác tại www.thueringer-porzellanstr.de hoặc www.porzellanstr.de

Bạn có muốn di chuyển đồ sành sứ quý giá của bạn hoặc để lại một chiếc bình làm quà tặng cho khoảng cách xa? Sau đó, nó nói: bọc từng mảnh riêng lẻ và với rất nhiều giấy. Trong hộp, các tấm, cốc và bình không được vận chuyển trực tiếp lên nhau hoặc ép chặt với nhau bằng tay cầm, nếu không sẽ có những mảnh vỡ. Rất nhiều giấy bạc hoặc đệm bọt gói. Đóng gói an toàn, bạn thậm chí có thể gửi nó.

Top