Đề XuấT, 2024

Editor Choice

21 Bí quyết Salad lành mạnh Giảm béo 3 Lb với Salad: Kế hoạch ăn kiêng 7 ngày cuối cùng

Bạn muốn giảm 3 cân? Bạn có thể làm điều đó với món salad của chúng tôi: Chúng sẵn sàng trong không quá 25 phút, tuyệt vời cho việc chuẩn bị - và lý tưởng để mang đi.

Ảnh: iStock
nội dung
  1. Làm thế nào để làm cho món salad mỏng hoàn hảo cùng nhau
  2. 7 chất béo đặc trưng trên món salad
  3. 7 ngày, 21 món salad - ngay lập tức 3 kg: 21 công thức salad lành mạnh

Vào những ngày hè, chúng tôi cảm thấy như có một bữa ăn nhẹ - và ít hơn một vài cân. Salad là lý tưởng. Những người vẫn nghĩ rằng họ khá nhàm chán về mặt ẩm thực bị nhầm lẫn: sự đa dạng của lá xanh, rau sống và các món ăn phụ là rất lớn - và chúng là điều tốt nhất có thể xảy ra với con số của bạn. Tại sao? Bởi vì họ no tốt mà không làm căng dạ dày. Và, nếu kết hợp một cách tối ưu, hãy mang theo các vitamin kích hoạt trao đổi chất (ví dụ vitamin C trong ớt bột) và khoáng chất (ví dụ kẽm trong ngũ cốc và thịt). Và bạn có thể giảm ngay 3 pound.

Thêm một điểm cộng nữa: chúng lấp đầy bạn nhanh và dài! Lý do: salad được nhai trong một thời gian khá dài - vì vậy dạ dày có thể gửi tín hiệu sattling đến não trong thời gian tốt, trước khi ăn quá nhiều. Rất nhiều chất xơ và protein giữ cho hệ thống tiêu hóa bận rộn trong một thời gian dài, do đó bạn cảm thấy phù hợp ngay cả khi không ăn vặt cho đến bữa ăn tiếp theo. Bởi vì lượng đường trong máu vẫn ổn định, cũng không có cảm giác thèm ăn. Nếu chỉ có đó không phải là rau Schnippelei, thứ khiến nhiều người sợ hãi. Tin tốt: Đó là công việc ít hơn nhiều so với bạn nghĩ ban đầu.

Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách lập kế hoạch tốt. Lấy cảm hứng từ kế hoạch công thức của chúng tôi và nấu ăn trong một tuần sau đó. Thực tế: Tất cả các công thức nấu ăn đã sẵn sàng trong không quá 25 phút và có thể được chuẩn bị và thực hiện tốt, ngay cả bữa sáng. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng giảm tới 3 pound mỗi tuần!

Làm thế nào để làm cho món salad mỏng hoàn hảo cùng nhau

Màu xanh lá cây tạo ra khối lượng: Cơ sở của đĩa salad của bạn nên là rau diếp. Trong số họ thích rất nhiều - và cả những giống đắng như radicchio hay rau diếp xoăn. Càng nhiều giống, càng nhiều chất dinh dưỡng.

Thực phẩm thô bão hòa: Chọn ít nhất hai đến ba loại thực phẩm thô, ví dụ. Củ cải đường, cà rốt, dưa chuột, ớt, thì là, cà chua. Thức ăn thô phải được nhai kỹ và giúp no.

Carbohydrate bão hòa: Các sản phẩm ngũ cốc như mì ống, gạo, bulgur, couscous, quinoa, nhưng cũng có khoai tây cung cấp chất xơ. Chọn nhiều loại. Nếu bạn thích ăn low carb, bạn có thể mang nó đi hoặc chỉ mất 1-2 muỗng canh.

Protein thúc đẩy giảm béo: thịt, cá, đậu phụ, trứng hoặc các loại đậu bão hòa trong ít nhất 3-4 giờ. Chọn 1-2 giống (Chú ý: tránh làm bánh mì) Một phần tốt là 120-150 g (ví dụ 2 quả trứng).

Trái cây cung cấp vitamin ngọt ngào: Một đến hai loại trái cây mang đến cho món salad một hương vị đáng ngạc nhiên và các vitamin có giá trị.

Mặc quần áo: Trộn 2 muỗng cà phê giấm và 1 muỗng cà phê dầu để nếm với sữa chua ít béo, kem chua, hummus, bơ nghiền, bột cà chua hoặc mù tạt.

7 chất béo đặc trưng trên món salad

Bẫy sữa ẩn nấp đặc biệt là trên các món salad salad. Cách tiết kiệm calo:

Cẩn thận, mặc quần áo quá nhiều!Nếu bạn ăn trong nhà hàng, bạn gọi thêm nước sốt và chia phần cho chính mình - để bạn tiết kiệm rất nhiều calo.
croutonsNếu bạn có thể, tốt hơn hết bạn không nên làm điều đó. Bởi vì crouton chứa rất nhiều chất béo rẻ tiền, hương liệu và carbohydrate xấu - một sự kết hợp gây tử vong làm chậm quá trình trao đổi chất.
Quả hạch và hạtRắc lên như lớp kem trên bánh và cắn thêm một muỗng của nó vào món salad của bạn - nhưng không nhiều hơn.
Salad kemSalad khoai tây, trứng hoặc cá ngừ chứa chất béo xấu. Điều đó không lành mạnh, quá nhiều calo.
pho mátDưới 50 g phô mai (khoảng 2 muỗng canh khối phô mai) là được.
Cá ngừ trong dầuCá ngừ là một cảm giác no tuyệt vời - nhưng chỉ khi nó trôi nổi trong nước ép của chính nó, chứ không phải trong dầu.

Bạn muốn bụng phẳng? 9 bài tập này sẽ giúp bạn có bụng phẳng trong 5 phút.

7 ngày, 21 món salad - ngay lập tức 3 kg: 21 công thức salad lành mạnh

Giòn-tươi và với các thành phần tốt nhất cho sự trao đổi chất hoạt động - 21 món salad của chúng tôi làm cho bạn thon thả với niềm vui.

NGÀY 1

Vào buổi sáng: salad trái cây với sữa chua đậu nành

Cắt 1 quả chuối, 1 quả táo và 80 g nho. Ăn với 30 g quả óc chó băm nhỏ và 100 g vani và sữa chua đậu nành.

C a. 490 kcal, E 10 g, F 22 g, KH 60 g

Bữa trưa: salad súp lơ kem

Thành phần (1 người)

  • 1 muỗng canh salad mayonnaise,
  • 2 muỗng canh sữa chua nguyên chất,
  • Muỗng cà phê mù tạt,
  • 1 muỗng canh giấm rượu vang trắng,
  • Muối, hạt tiêu,
  • Súp lơ đầu,
  • 25 g hạt dẻ,
  • Rau diếp,
  • 1 quả táo xanh

sự chuẩn bị

Trộn mayonnaise, sữa chua, mù tạt và giấm, mùa. Cắt súp lơ thành miếng nhỏ. Hạt dẻ rang, xắt nhỏ. Cắt salad thành dải. Cắt táo thành miếng.

Trộn súp lơ, các loại hạt và táo, mưa phùn với salad trộn. Rắc rau diếp lên trên.

khoảng 440 kcal, E 10 g, F 35 g, KH 24 g

Buổi tối: salad lá với phô mai dê

Rửa salad radicchio và 50 g rau diếp cừu, lắc khô. Gọt vỏ củ hành đỏ và cắt thành những vòng mỏng.

Cắt 50 g camembert dê thành những lát dày. Đặt trên một cái khay lót giấy nướng. Gratin trong lò nóng ở 200 ° C trong khoảng 4 phút.

Để lại 10 g thịt xông khói trong chảo. Gọt vỏ và băm 1 tép tỏi. Trộn tỏi với 1 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Nêm muối và hạt tiêu.

Xếp salad vào một cái đĩa, đặt phô mai lên trên và mưa phùn với dấm. Che với thịt xông khói và vòng hành tây.

khoảng 340 kcal, E 16 g, F 24 g, KH 9 g

NGÀY 2

Buổi sáng: Salad ngọt với couscous và quả mọng

Đun nhỏ 60 g couscous trong 60 ml nước sôi trong khoảng 10 phút. Trộn với ½ thìa quế và 1 thìa mật ong. Ăn với 100 g quả việt quất và 30 g hạt.

khoảng 490 kcal, E 12 g, F 21 g, KH 58 g

Bữa trưa: Salad Matjes

Thành phần (1 người)

  • Rau diếp,
  • Quả táo,
  • Củ hành đỏ,
  • 2 nhánh thì là,
  • Dưa chua,
  • 25 g kem chua,
  • 75 g sữa chua ít béo,
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh,
  • 100 g phi lê gà

sự chuẩn bị

Cắt salad và táo thành miếng. Băm nhỏ hành tây, thì là và dưa chuột. Khuấy kem chua và sữa chua với nước trái cây, mùa. Băm nhỏ phi lê với rau diếp, hành tây, táo, thì là và thay đồ.

khoảng 400 kcal, E 23 g, F 27 g, KH 6 g

Vào buổi tối: salad gà Ý trên bánh mì nướng

khoảng Xúc xắc 150 g gà. Chiên trong ½ thìa bơ bơ, mùa. Quý 50 g cà chua cherry. Băm nhỏ 15 g ô liu.

2 lát bánh mì lúa mạch đen. Xoa với một tép tỏi.

Băm nhỏ tép tỏi. Trộn với thịt, ô liu, cà chua và 3 muỗng sữa chua sữa nguyên chất. Bó tên lửa, gấp trong, mùa.

Xếp salad lên bánh mì, rắc hạt tiêu hồng.

khoảng 440 kcal, E 44 g, F 8 g, KH 48 g

Kế hoạch dinh dưỡng: giảm 10 kg trong 4 tuần

NGÀY 3

Vào buổi sáng: salad bơ và cà chua

Cắt quả bơ và 1 quả cà chua thành khối. Trộn với 1 muỗng canh dầu ô liu và 2 muỗng canh nước cốt chanh. Băm nhỏ 3-4 cọng rau mùi và phục vụ. Nêm muối và hạt tiêu.

khoảng 370 kcal, E 3 g, F 37 g, KH 4 g

Vào buổi sáng: Brussels và salad pancetta

Thành phần (1 người)

  • 250 g mầm Brussels,
  • Muối biển,
  • 20 g hạnh nhân,
  • 20 g Pancetta,
  • 60 g rau diếp xoăn,
  • 1 muỗng canh dầu,
  • 1 muỗng canh giấm balsamic tối,
  • 1 nhúm đường,
  • tiêu

sự chuẩn bị

Nước dùng nảy mầm trong nước muối trong 4-5 phút. Cắt nhỏ hạnh nhân. Cắt pancetta thành dải, rau diếp xoăn thành miếng.

Hạnh nhân nướng và pancetta trong dầu. Bắp cải xoay trong. Khử mùi bằng giấm. Ăn kèm với salad, mùa.

khoảng 350 kcal, E 16 g, F 27 g, KH 10 g

Tối: salad cá hồi và rau bina

Chà bỏ vỏ ½ vôi. Ép nước. Nghiền 5 g gừng. Xúc xắc 1 hẹ.

Trộn với gừng, nước cốt chanh và vỏ, mùa. Băm ½ hạt tiêu.

Mùa 160 g phi lê cá hồi, biến thành 2 muỗng bột. Chiên cá trong 1 muỗng dầu từ mỗi bên trong 2-3 phút.

Trộn 25 g rau bina, khối hạt tiêu và thay đồ. Ăn với cá.

khoảng 400 kcal, E 34 g, F 25 g, KH 9 g

Đốt cháy calo: 24 bí quyết giảm cân chỉ kéo dài 1 phút

NGÀY 4

Buổi sáng: salad kỳ lạ

Cắt 80 g dứa, 80 g nho và 50 g phô mai cừu thành những miếng nhỏ. Trộn với 1 muỗng canh dừa nạo và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Sắp xếp trên 1 cuộn wholemeal.

khoảng 410 kcal, E 15 g, F 16 g, KH 49 g

Bữa trưa: salad cà rốt và dưa chuột

Thành phần (1 người)

  • 15 g đậu phộng muối,
  • 100 g cà rốt,
  • 100 g dưa chuột,
  • 25 g uống. anh đào,
  • Bó thì là,
  • 2 cọng bạc hà,
  • 30 ml nước chanh mới vắt,
  • 1 muỗng cà phê mật ong,
  • Muối, hạt tiêu,
  • 1 nhúm rau mùi đất,
  • 15 ml dầu ô liu,
  • Đậu xanh 110 g (thiếc)

sự chuẩn bị

Băm nhỏ và nướng. Cà rốt thái hạt lựu. Cắt đôi dưa chuột và cắt thành lát mỏng. Chặt anh đào. Dill hack. Nhổ lá bạc hà.

Trộn nước cốt chanh, mật ong, muối, hạt tiêu, ngò và dầu.

Trộn cà rốt, dưa chuột, đậu xanh, các loại hạt, thảo mộc và anh đào. Trộn vinaigrette. Có thể để nó đi

khoảng 410 kcal, E 9 g, F 22 g, KH 42 g

Tối: salad pesto pasta

Giảm một nửa quả cà chua anh đào. Luộc mì 80 g, để nguội. Ăn với 1 muỗng canh pesto và cà chua.

khoảng 350 kcal, E 11 g, F 7 g, KH 61 g

Good Carbs: Top 10 như một danh sách

NGÀY 5

Sáng: gỏi gạo

Cắt 1 quả xuân đào và 1 quả chuối thành miếng nhỏ. Rắc 200 g pudding gạo nấu chín với quế và đường. Ăn kèm với trái cây.

khoảng 300 kcal, E 5 g, F 4 g, KH 58 g

Bữa trưa: Salad Bulgur với thịt gà và anh đào

Thành phần (1 người)

  • 60 g phi lê gà,
  • Br l nước dùng,
  • 25g Bulgur,
  • muối,
  • 50 g anh đào (thủy tinh),
  • Quả hồ trăn 15 g,
  • Quả lựu,
  • Bó hành lá,
  • Bó bạc hà,
  • Bó rau mùi,
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh,
  • Honey thìa mật ong,
  • 1 muỗng canh dầu,
  • hạt tiêu,
  • 15 g quả óc chó

sự chuẩn bị

Nấu thịt trong nước dùng. Đun sôi bulgur với 50 ml nước, mùa, để cho nó sưng lên. Nhặt thịt. Xả anh đào. Chặt quả hồ trăn. Loại bỏ hạt lựu. Cắt hành lá thành vòng. Cắt nhỏ bạc hà và rau mùi. Trộn nước cốt chanh, mật ong và dầu, mùa. Trộn các thành phần với vinaigrette và quả óc chó băm nhỏ.

khoảng 430 kcal, E 22 g, F 23 g, KH 31 g

Tối: salad rau mầm

Trộn 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng với nước, 1 muỗng cà phê nước tương và ớt. Thêm 30 g quả óc chó với nước sốt trên 200 g giá đỗ.

C a. 430 kcal, E 9 g, F 28 g, KH 35 g

32 sát thủ béo tốt nhất: Vô tình giảm cân

NGÀY 6

Buổi sáng: salad cà chua với bánh quy giòn

Cắt 2 quả cà chua và 1 củ hành tây thành những miếng nhỏ. Trộn với 1 muỗng canh dầu ô liu và 1 muỗng canh giấm, mùa. Sắp xếp salad cà chua với nước sốt và 4 lát bánh giòn.

khoảng 240 kcal, E 5 g, F 11 g, KH 31 g

Bữa trưa: Salad California

Thành phần (1 người)

  • Lollo bianco,
  • Cà chua,
  • 25 g nấm,
  • 1Frühlingszwiebel,
  • 20 g hạt óc chó,
  • 30 g Roquefort,
  • 1 tép tỏi,
  • Quả bơ,
  • Nước ép ½ quả chanh,
  • 25 g sữa chua,
  • Muối, hạt tiêu

sự chuẩn bị

Cắt salad và cà chua nhỏ. Nấm thái lát. Cắt hành lá thành vòng. Băm nhỏ. Cắt phô mai thành miếng.

Băm tỏi để thay đồ. Nghiền nát quả bơ, trộn nước cốt chanh. Thêm sữa chua, mùa và trộn tất cả mọi thứ.

Xếp salad lên đĩa. Mưa phùn với đầm.

khoảng 460 kcal, E 17 g, F 27 g, KH 36 g

Tối: Salad Quinoa-bông cải xanh với quả hồ trăn

Nấu 50 g quinoa trong 150 ml nước muối trong khoảng 20 phút.

Cắt 150 g bông cải xanh thành miếng nhỏ, chần.

Cắt 160 g cà rốt và ¼ bó hành lá. Gọt vỏ của 1 quả chanh hữu cơ. Ép nước. Băm 20 g ngày. Purée với 20 ml nước táo, mật ong ½TL, dầu 1TL và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, theo mùa. Cắt 6 cọng rau mùi tây.

Trộn quinoa, vỏ chanh, cà rốt, hành lá, quả hồ trăn 25 g, rau mùi tây và nước sốt.

khoảng 470 kcal, E 16 g, F 16 g, KH 63 g

NGÀY 7

Vào buổi sáng: salad ngọt và cay

1 quả cà chua, 50 g phô mai feta và 1 viên xúc xắc. Băm nhỏ 15 g quả óc chó. Trộn tất cả mọi thứ với 1 muỗng canh dầu ô liu và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Nêm ớt và một chút muối.

khoảng 400 kcal, E 12 g, F 28 g, KH 22 g

Bữa trưa: Salad bánh mì "Fattouche" với bạc hà

Thành phần (1 người)

  • Bánh mì dẹt,
  • 4 muỗng cà phê dầu ô liu,
  • 1 củ hành đỏ,
  • Dưa chuột,
  • 60 g hạt tiêu,
  • 50 g cà chua cherry,
  • Rau diếp,
  • Bó rau mùi tây,
  • Bó bạc hà,
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh,
  • Muỗng cà phê mật ong, 1 Msp. "Ras el-Hanout" (hỗn hợp gia vị Ma-rốc),
  • Muối, hạt tiêu

sự chuẩn bị

Ướp bánh mì với 1 muỗng cà phê dầu, nướng ở 175 ° C (không khí lưu thông: 150 ° C) trong khoảng 15 phút.

Cắt hành tây thành những vòng mỏng. Cắt dưa chuột, ớt, cà chua và rau diếp thành miếng nhỏ. Nhổ rau mùi tây và lá bạc hà. Trộn nước cốt chanh, mật ong và 2 muỗng cà phê dầu, mùa.

Nhổ bánh mỳ thành miếng. Trộn tất cả các thành phần với 1 muỗng cà phê dầu.

khoảng 450 kcal, E 10 g, F 19 g, KH 55 g

Tối: salad củ cải đường

Cuộn 2 củ cải đường (chân không) và 1 quả táo. Trộn với 2 muỗng canh quả óc chó và 100 g tên lửa. Trộn với 1 muỗng cà phê dầu và 2 muỗng canh giấm và sắp xếp.

khoảng 380 kcal, E 9 g, F 22 g, KH 35 g

Mẹo từ các đồng nghiệp của chúng tôi tại LECKER.de: Salad bông cải xanh với nam việt quất

  • Dukan Diet: Recipe Planner trong 7 ngày
  • Chế độ ăn uống trên xe: Chế độ ăn kiêng Turbo mới
  • Thanh lọc: Chế độ ăn kiêng sét trong 3 ngày
  • Chế độ ăn gạo: Với chế độ ăn kiêng sét mới giảm 3 kg trong 4 ngày
Top