Ảnh: Fotolia
- Ngon và khỏe
- Kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu quả tích cực
- Anthocyanin bảo vệ chống lại cơn đau tim
- Quả mọng đỏ có thể dễ dàng tích hợp vào chế độ ăn uống
- Phê bình nghiên cứu
Ngon và khỏe
Mặc dù đau tim vẫn được coi là một vấn đề kinh điển của đàn ông, nhưng phụ nữ bị ảnh hưởng. Lý do cho điều này: Thời kỳ mãn kinh, bởi vì sau đó sự bảo vệ tự nhiên của nội tiết tố nữ bị bào mòn. Nhưng bạn có thể ngăn ngừa nguy cơ đau tim : chỉ cần ăn nhiều quả đỏ . Đây là theo một nghiên cứu mới như một sự thúc đẩy cho trái tim phụ nữ.
Kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu quả tích cực
Như một nghiên cứu từ Mỹ đã chỉ ra, những phụ nữ ăn ít nhất ba phần dâu tây hoặc quả việt quất mỗi tuần có thể ngăn ngừa thành công cơn đau tim . Với chế độ ăn kiêng này , có thể nói rằng phụ nữ trẻ đặc biệt giảm 32% nguy cơ đau tim. Liệu dinh dưỡng berry có tác dụng tương tự đối với nam giới chưa được nghiên cứu trong nghiên cứu này.
Anthocyanin bảo vệ chống lại cơn đau tim
Tác dụng bảo vệ được quy cho các anthocyanin có trong quả mọng đỏ. Đây là những chất thảo dược từ nhóm flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa. Họ cũng nên có đặc tính chống co mạch và chống viêm. Do đó, anthocyanin có trong quả mọng đỏ nhằm mục đích mở rộng các mạch máu của con người và do đó ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông
Quả mọng đỏ có thể dễ dàng tích hợp vào chế độ ăn uống
Các loại quả mọng đỏ tốt cho sức khỏe có thể dễ dàng được đưa vào chế độ ăn uống hàng tuần của bạn như là một phần của chế độ ăn kiêng. Anthocyanin không chỉ được tìm thấy trong dâu tây hoặc quả việt quất, những thuốc nhuộm thực vật này cũng được tìm thấy trong quả mâm xôi, quả mâm xôi, nho đen, cam máu, hành tây đỏ hoặc bắp cải đỏ. Tuy nhiên, tác dụng phòng ngừa vẫn chưa được chứng minh đối với các loại trái cây và rau quả này.
Phê bình nghiên cứu
Tuy nhiên, một số nhà phê bình phàn nàn về kết quả nghiên cứu. Họ chỉ ra rằng điều đó chưa được chứng minh đầy đủ rằng những người tham gia thực sự không bị đau tim chỉ vì tiêu thụ quả mọng. Các flavonoid lành mạnh, có thể làm giảm nguy cơ, cũng sẽ tồn tại trong các thực phẩm khác. Chúng bao gồm, trong số những người khác, ngũ cốc nguyên hạt, trà, rượu hoặc các loại trái cây và rau quả khác mà việc tiêu thụ không được tính đến trong cuộc điều tra.
Các chuyên gia cũng chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều quả mọng đỏ không thể cân bằng lối sống không lành mạnh. Để ngăn ngừa thành công cơn đau tim, chế độ ăn uống và tập thể dục cân bằng và lành mạnh nói chung là cần thiết.
