Tôm thay vì scampi đắt tiền. Chính xác là những người đã hạ cánh với nhiều khách đến thăm trên đĩa.
Ảnh: Istock
Gian lận đối với khách hàng, vì cá nục không chỉ có hương vị khác biệt, mà còn đắt hơn nhiều so với tôm. Vụ lừa đảo được tiết lộ bởi tạp chí NDR Markt.
Giờ đây, ianoiano đã chống lại việc đưa tin tiêu cực và đã tuyên bố trong một thông cáo báo chí rằng tên trên menu đã thay đổi ngay sau khi đưa tin về NDR. Bây giờ nó không còn là scampi, mà là "Gambarettis". Bắt nguồn từ Gamba, thuật ngữ tiếng Tây Ban Nha cho tôm.
Vapiano giải thích với sự thiếu hiểu biết của mình rằng tôm trước đây được đặt tên sai trong bản đồ: "Chúng tôi giống như phần lớn người Đức và phần lớn các nhà hàng ở Đức: Người bản địa nói rằng tôm thường là cá nục."
Được cho là chính ôngianoiano đã rất ngạc nhiên khi không có món ăn nào trên chiếc bánh pizza "Scampi e Rucola". Khó có thể tưởng tượng, vì ít nhất trong việc mua hải sản sẽ có tên đúng.
Vapiano đặc biệt tự hào về thực tế rằng - đáng chú ý là sau nghiên cứu của NDR - tên của chính Scampis đã được thay đổi. Thực tế là khách hàng vẫn bị lừa dối trong nhiều năm trước khi thay đổi vẫn chưa được đề cập trong thông cáo báo chí. Vapiano thích nhấn mạnh chất lượng của tôm, được sử dụng thay vì cá nục.
"VAPIANO chỉ nấu các sản phẩm được chứng nhận bởi GLOBALG.AP GLOBALG.AP là một tổ chức khu vực tư nhân đặt ra các tiêu chuẩn tự nguyện để chứng nhận sản phẩm trên toàn thế giới", thông cáo báo chí cho biết.
"Tương tự như vậy, việc mua VAPIANO đã thuyết phục chính nó trên trang web về các điều kiện chăn nuôi và sản xuất, " nó tiếp tục. Quá tệ đến nỗi không ai nhận thấy tại chỗ chúng là tôm chứ không phải tôm.
