35 thực phẩm tốt nhất cho cuộc sống khỏe mạnh

2013

nội dung

35 năm

Thực phẩm giữ cho cơ thể và tâm hồn cùng nhau: Tận hưởng những thực phẩm tốt nhất của chúng ta từ thiên nhiên, đồng thời ngăn ngừa bệnh tật - cho một cuộc sống khỏe mạnh.

Bảo vệ ngon chống ung thư

1. bắp cải

Không có loài thực vật nào giàu chất chống ung thư như bắp cải. Ở nơi đầu tiên là bông cải xanh và mầm Brussels. Tốt nhất để ăn hàng ngày .

2. quả mọng

Quả mâm xôi, quả việt quất và Công ty đã được chứng minh là có thể loại bỏ các gốc tự do, đó là những chất gây hại mà chúng ta hấp thụ từ môi trường hàng ngày.

3. cà chua

Lycopene là thành phần hoạt động làm cho cà chua rất có giá trị. Ông giữ cho các tế bào khỏe mạnh. Đặc biệt tập trung trong nước ép cà chua, -market và sốt cà chua.

4. Trà xanh

Các tế bào khối u không thích trà vì nó chứa catechin kìm hãm sự phát triển của chúng. 3 cốc mỗi ngày.

Giữ cho tim và mạch phù hợp

5. cá

Người béo hơn, khỏe mạnh hơn: Các axit béo omega-3 trong cá bảo vệ các mạch khỏi các cặn lắng nguy hiểm và giữ mức cholesterol cân bằng. Cá trích, cá thu và cá hồi cung cấp axit béo đặc biệt tốt.

6. dầu thực vật

Nếu bạn không thích cá, bạn nên lấy dầu chất lượng cao với đủ axit béo omega-3. Các vận động viên phía trước: dầu hạt cải, dầu ô liu, dầu hạt lanh.

7. Quả óc chó

Các nibble chứa rất nhiều axit linolenic và do đó giữ cho tĩnh mạch của chúng tôi đàn hồi và ổn định.

8. đào

Các loại trái cây làm mất nước và do đó làm giảm cơ tim.

9. Sôcôla

Các giống sẫm màu (hàm lượng ca cao 70%) làm giảm nhẹ huyết áp và mức cholesterol.

10. Mầm lúa mì

Nhà cung cấp lý tưởng của các khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như magiê và kali . Họ củng cố trái tim và đảm bảo nhịp đập đều đặn.

11. cà rốt

Thuốc nhuộm beta-carotene không chỉ tốt cho mắt mà còn cho các tĩnh mạch, nó bảo vệ chống vôi hóa.

12. Bột yến mạch

Folate và các chất dinh dưỡng khác trong yến mạch giữ mức homocysteine thấp. Chất nội sinh này có thể làm hỏng các mạch.

Nhà máy điện cho đầu

13. Đậu lăng

Cây họ đậu bao gồm 25 phần trăm protein, cung cấp cho chúng ta năng lượng và giữ cho lượng đường trong máu không đổi. Một điều kiện tiên quyết lý tưởng cho sự tập trung đầy đủ.

14. Măng tây

Giàu khoáng chất và axit amin asparagine, mang lại sự trao đổi chất trên trot và cũng cải thiện tư duy.

15. Lựu

Trái cây có máu đỏ chứa rất nhiều flavonoid, là "vũ khí" hiệu quả cho hệ thống miễn dịch của chúng ta. 100 gram mỗi ngày giữ cho các tế bào não trong tình trạng tốt nhất.

16. Rau bina

Chuột đặc biệt thông minh khi chúng nhận được nhiều rau bina. Một số enzyme trong rau cải thiện trí nhớ.

Cân bằng lượng đường trong máu

17. đậu

Chất xơ, một lượng lớn protein và các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt và axit folic làm cho xung rất khỏe mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng họ giữ lượng đường trong máu không đổi và thậm chí hạ thấp họ ở bệnh nhân tiểu đường.

18. Quả hạch

Nếu bạn ăn 5 - 6 hạt mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của bạn sẽ giảm 30%. Các nhà nghiên cứu Úc cũng phát hiện ra rằng hạt nhân có thể đưa lượng đường trong máu trở lại mức cân bằng lành mạnh.

19. Dầu ô liu

Tác dụng bảo vệ cho các mạch được biết đến, các nghiên cứu mới cho thấy: Sự trao đổi chất vẫn khỏe mạnh.

20. Táo

Quercetin trong táo tăng cường các thụ thể insulin trong cơ thể, đó là các tế bào chịu trách nhiệm xử lý đường.

21. Quinoa

Nó làm cho bạn giàu có, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và không làm tăng lượng đường trong máu của bạn: kem Inca là một món ăn lý tưởng.

Tiếp tục tiêu hóa

22. Atisô

Các loại rau giống như cây kế giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa chất béo và làm giảm gan bằng các chất đắng.

23. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc với hàm lượng chất xơ cao giúp ruột khỏe mạnh và thậm chí bảo vệ chống lại các khối u.

24. Củ cải

Họ hàng lớn của củ cải làm mạnh gan và cho nước ép tiêu hóa chảy.

25. Dưa bắp cải

Bắp cải lên men cung cấp nhiều vi khuẩn axit lactic và chất xơ. Tốt cho táo bón.

Làm cho một tâm trạng tốt

26. Bơ

"Bơ rừng" làm tăng tâm trạng với rất nhiều vitamin D.

27. Chuối

Tryptophan và magiê là những phương thuốc trong chuối - một loại thúc đẩy sản xuất hormone hạnh phúc, còn lại tăng cường các dây thần kinh.

28. Cá hồi

Gàu tinh thần thường là kết quả của việc thiếu vitamin B. Cá biển béo cung cấp chủ yếu B6.

29. Củ cải đường

Do hàm lượng sắt và axit folic cao, củ cải đỏ có giá trị trong y học tự nhiên như một loại thuốc bổ. Điều này cũng áp dụng cho tâm lý.

Tăng cường nhỏ cho hệ thống miễn dịch

30. hành tây

Các chất có chứa lưu huỳnh của họ là kẻ giết mầm hoàn hảo. Ngay cả các khối u cũng không an toàn với chúng.

31. Mật ong

1 muỗng mật ong mỗi ngày và bạn vẫn khỏe mạnh - điều đó đã được nói đến từ thời cổ đại trong y học dân gian. Có thể đúng, các nhà khoa học nói: họ đã phát hiện ra rằng mật ong có thể tiêu diệt vi khuẩn.

32. Trái cây có múi

Rất nhiều vitamin C và các chất thực vật giữ cho phòng thủ phù hợp.

33. tỏi

Sulfide là tên được đặt cho các hoạt chất quan trọng nhất trong tỏi, không chỉ cung cấp độ sắc nét và mùi: giống như hành tây chúng tiêu diệt vi trùng.

34. gừng

Các chất sắc nhọn của củ châu Á giống với hoạt chất aspirin ASA và ức chế viêm.

35. cải ngựa

Các loại dầu mù tạt trong cải ngựa kích thích hệ thống miễn dịch của chúng ta mạnh đến nỗi nó chạy đến dạng đầu.

Để tham khảo

Những câu chuyện thú vị về những thực phẩm phổ biến nhất, cộng với thông tin và công thức chữa bệnh: Reinhard Eichelbeck: "Sức khỏe mà bạn có thể ăn Những người giỏi nhất từ A đến Z", Bio Ritter Verlag, khoảng 30 euro