Ảnh: RFF
- thỏa thích sô cô la
- Thành phần (6 người)
- sự chuẩn bị
thỏa thích sô cô la
Có điều gì tốt hơn một chiếc bánh sô cô la với lõi lỏng? Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn từng bước làm thế nào để gợi ra người tạo ra hạnh phúc ấm áp ra khỏi lò.
Chúng tôi có thể giới thiệu: sô cô la ở dạng đẹp nhất của nó. Hơi lỏng và hơi ấm - ở giữa lớp vỏ sô cô la thơm mịn. Một chiếc bánh sô cô la với lõi lỏng - nướng để quyến rũ.
Sô cô la làm cho bạn hạnh phúc. Và tốt đẹp. Và thon thả. Tại sao không thưởng thức một thành phần của các thành phần tốt nhất? Giống như trong chiếc bánh sô cô la này với lõi lỏng hoặc trong một chiếc bánh mousse au sô cô la nhẹ và nhẹ - nướng cho những người yêu thích sô cô la.
Bạn chưa dám có một chiếc bánh sô cô la với lõi lỏng ? Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn từng bước làm thế nào để chuẩn bị các món ngon sô cô la. Nhưng hãy suy nghĩ kỹ về việc lấy một chiếc bánh sô cô la có lõi lỏng . Một khi lạc vào thầy bói nhỏ, bạn sẽ không thoát khỏi anh ta nữa. Sô cô la gây nghiện!
Thành phần (6 người)
150 g sô cô la đen, 100 g bơ, 2 quả trứng, 2 lòng đỏ trứng, 60 g đường, 2 muỗng bột
sự chuẩn bị
1. Bơ 6 dạng souffle (mỗi loại khoảng 150 ml) và rắc đường.
2. Cắt nhỏ sô cô la và làm tan chảy bơ ở nhiệt độ thấp trong bồn nước ấm.
3. Đánh trứng, lòng đỏ và đường bằng máy đánh trứng trong khoảng 5 phút cho đến khi kem mịn.
4. Nhẹ nhàng khuấy bột và sô cô la dưới hỗn hợp trứng.
5. Đổ đầy khuôn 3/4 với khối sô cô la.
6. Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) 10-12 phút.
