Đề XuấT, 2024

Editor Choice

Khỏe mạnh: Bộ ba này là vô địch

Dầu ô liu cung cấp axit oleic không bão hòa đơn lành mạnh
Ảnh: stock.xchng

Feel-tốt trên thế giới

Bạn có thể có hai trong số họ ở nhà. Chỉ cần lấy cái thứ ba. Sau đó, bạn có một hỗn hợp có giá trị - cho đơn thuốc mà mọi bác sĩ sẽ khuyên dùng.

Dầu hạt cải bảo vệ tàu

Các nhà dinh dưỡng gọi nó là vàng lỏng: dầu hạt cải cung cấp các axit béo đơn giản và không bão hòa đa trong một sự kết hợp lý tưởng. Những chất này tạo nên chất béo lành mạnh mà cơ thể chúng ta cần để giữ sức khỏe.

Dầu hạt cải chứa 9% axit alpha-linolenic.

Axit béo không bão hòa đa này làm giảm cholesterol và chất béo có hại trong máu, giữ cho nó mỏng. Và nó hoạt động rất tốt chống viêm. Cùng với nhau, điều này bảo vệ các tĩnh mạch khỏi vôi hóa, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Và đó thậm chí không phải là sự bảo vệ duy nhất chống lại cơn đau tim. Các nghiên cứu cũng cho thấy axit alpha-linolenic từ dầu hạt cải làm giảm huyết áp.

Loại vải này cũng tốt cho xương.

Ông đảm bảo rằng xương không bị phá vỡ quá mức. Điều này bảo vệ chúng ta khỏi bệnh loãng xương. Một muỗng canh bao gồm các yêu cầu hàng ngày.

Mùi thơm hấp dẫn của dầu hạt cải rất hợp với món salad.

Dầu ô liu ngăn ngừa ung thư

Dầu ô liu thô, ép lạnh chất lượng cao nhất được gọi trên nhãn "dầu ô liu nguyên chất" hoặc "dầu nguyên chất thêm". Nó cung cấp rất nhiều axit oleic không bão hòa đơn rất lành mạnh - cộng với 230 chất chống oxy hóa khác nhau!

Một nghiên cứu của Tây Ban Nha cho thấy chất chống oxy hóa từ dầu ô liu làm giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư ruột kết.

Lý do: Chúng làm cho thành tế bào ổn định hơn và ít bị các gốc tự do hơn. Những chất nội sinh có hại này có thể làm thay đổi tế bào và gây ung thư. Các nhà nghiên cứu khuyên dùng 2 muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày.

Dầu rất dễ tiêu hóa.

Và nó kích thích dòng mật. Điều này đặc biệt giúp với các vấn đề dạ dày như cảm giác no. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng dầu ô liu thậm chí có thể chữa lành vết loét dạ dày và ruột tốt hơn.

Dầu ô liu trái cây rất phù hợp với salad và đồ ăn nhẹ mùa hè. Khi rang, bạn không nên làm nóng quá 180 độ.

Dầu hướng dương nuôi dưỡng làn da

Ngay cả với dầu hướng dương, bạn nên chắc chắn rằng nó không được tinh chế, vì vậy nó được làm nóng, nhưng được ép lạnh.

Dầu này cung cấp nhiều vitamin E bảo vệ da.

Nó xảy ra tự nhiên trong da. Nhưng nó được tiêu thụ và cần được "bổ sung" liên tục. Bởi vì nó giúp da có thể liên tục xây dựng lại hàng rào bảo vệ chống lại vi khuẩn, vi rút và nấm. Và vitamin E điều chỉnh sự cân bằng độ ẩm của da.

Ngoài ra, vitamin hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ: nó làm cho các chất ô nhiễm từ không khí, như vậy. Là ozone, vô hại, bảo vệ các tế bào da khỏi tác hại từ tia UV từ ánh sáng mặt trời và cũng ức chế viêm.

Những tác dụng này được tăng cường bởi axit linoleic.

Và dầu hướng dương cung cấp rất nhiều thứ này. Hai muỗng canh bao gồm các yêu cầu hàng ngày.

Dầu cũng làm cho da tốt từ bên ngoài.

Chà xát mỏng làm giảm chàm và ngứa, cho rất nhiều độ ẩm.

Dầu hướng dương là nhẹ, vì vậy nó rất linh hoạt và có thể được kết hợp với các loại dầu khác.

Top