Đó là Mùa Chay! Vào lễ Phục sinh, bạn sẽ có thời gian để nói lời tạm biệt với những thói quen không lành mạnh cũ và thiết lập lại cơ thể của bạn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm điều đó.
Ảnh: iStock
- Gầy và khỏe mạnh nhờ ăn chay
- Ăn chay cho người mới bắt đầu
- Ăn chay để nâng cao
Gầy và khỏe mạnh nhờ ăn chay
Trong Mùa Chay bạn không cần nhiều. Bởi vì trong những ngày hoặc tuần này, chỉ cho phép lượng calo tối thiểu trong ngày. Trên thực đơn chủ yếu là nước ép, trà và nước dùng. Ở giữa, có rất nhiều nước khoáng và trà thảo dược. Cơ thể không nhận được chất béo cũng như protein, bảo vệ quá trình tiêu hóa và trao đổi chất.
Thực phẩm lỏng cung cấp tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết thoát ra, tăng cường các mô liên kết và đảm bảo rằng bạn có thể thực hiện cuộc sống hàng ngày như bình thường. Bởi vì cơ thể của những người khỏe mạnh có đủ dự trữ để có đủ năng lượng trong vài ngày mặc dù lượng calo giảm đáng kể. Các chất quan trọng của thực phẩm lỏng là đủ để thoát các chức năng cơ thể như bình thường. Ruột và thận bài tiết các chất dinh dưỡng dư thừa nhờ nhiều chất lỏng, để cơ thể được làm sạch từ bên trong. Cảm giác đói là hiếm. Lý do là uống chậm. Trong Mùa Chay, nước ép trái cây và rau quả được pha loãng 50:50 với nước khoáng và sau đó dùng thìa như một món súp. Hiệu quả bão hòa cao hơn nhiều so với uống nhanh thông thường, bởi vì thìa kích thích tiết nước bọt, kích hoạt các tuyến tiêu hóa và đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng được sử dụng theo cách tốt nhất có thể.
Việc nhịn ăn bắt đầu với hai ngày nhẹ nhõm để chuẩn bị cho cơ thể. Tốt nhất là bắt đầu vào thứ bảy. Sau đó, việc nhịn ăn thực sự diễn ra sau năm ngày, trong thời gian đó bạn không được ăn bất cứ thứ gì rắn. Nhưng chúng chiếm rất nhiều chất lỏng: trà không đường, nước trái cây và rau quả pha loãng và nước dùng rau. Như thiếu kinh nghiệm nhanh hơn năm ngày là đủ. Nếu bạn quyết định nhịn ăn một vài tháng sau đó, bạn cũng có thể mất đến mười ngày nhịn ăn. Sau những ngày uống rượu sau hai ngày tu luyện, trong đó bạn dần dần quen với cơ thể một lần nữa với thức ăn đặc. Hãy bắt đầu với một quả táo và súp rau.
Thay thế cho việc nhịn ăn nước trái cây cổ điển, người mới bắt đầu có thể thử một phiên bản suy yếu - phương pháp chữa bệnh bằng trái cây và rau quả (xem bên dưới). Tại đây bạn cũng bắt đầu với hai ngày nghỉ và kết thúc với những ngày thi công. Sự khác biệt: không chỉ cho phép thực phẩm lỏng, mà cả trái cây và rau quả. Thuốc lá, cà phê, nước ngọt và đồ ngọt là điều cấm kỵ. Để hỗ trợ làm sạch, ruột nên được làm sạch thường xuyên bằng muối Glauber (dược phẩm). Bằng cách loại bỏ độc tố và chất thải, bạn có thể tránh được cảm giác đói và khó chịu như đau đầu và đau nhức cơ thể. Yoga, bơi lội hoặc các môn thể thao nhẹ khác nên đi kèm với phương pháp chữa bệnh, vì chúng nhẹ nhàng kích thích sự lưu thông.
Ăn chay cho người mới bắt đầu
Một cách chữa bệnh nhịn ăn nghiêm trọng như vậy có thể khá đáng sợ. Đặc biệt nếu bạn không có kinh nghiệm về việc nhịn ăn, bạn không phải lúc nào cũng tin tưởng vào bản gốc. Đối với tất cả những người muốn dùng thử mà không từ bỏ thực phẩm rắn, chúng tôi khuyên bạn nên chữa bệnh bằng trái cây và rau quả . Cơ thể chỉ hấp thụ một lượng nhỏ calo, nhưng rất nhiều vitamin và chủ yếu là thực phẩm cơ bản, kích thích hoạt động của đường ruột. Chất lỏng cũng được đưa ra trong Mùa Chay dưới dạng trà thảo dược, nước gừng và nước.
LÀM THẾ NÀO
Họ bắt đầu với hai ngày nhẹ nhõm và kết thúc bằng hai ngày huấn luyện như trong cách nhịn ăn cổ điển.
Ở giữa, năm ngày được nhịn ăn. Bắt đầu với việc làm sạch ruột nhẹ bằng muối Glauber.
NHANH CHÓNG
Vào buổi sáng Một đĩa trái cây đầy màu sắc với táo, quả mọng, cam hoặc dưa chẳng hạn. Để phù hợp với 2 muỗng hạt. Chuối và nho rất giàu đường - vì vậy chỉ trong chừng mực.
Vào buổi trưa súp rau với các loại rau bạn chọn, ví dụ cà rốt, tỏi tây, celeriac, súp lơ hoặc bông cải xanh.
Buổi tối Một món salad lớn đầy màu sắc với trái cây và rau quả. Được làm bằng dầu ô liu và muối thảo dược.
Ăn chay để nâng cao
Bây giờ là lúc để bắt đầu! Hoặc không, bởi vì trong thời gian nhịn ăn chỉ cho phép thực phẩm lỏng. Sau đó bạn có thể tận hưởng ít hơn sáu pound
NGÀY TUYỆT VỜI 1
Vào buổi sáng Birchermüsli
Khoai tây ăn trưa với cà rốt và salad
Berry sữa chua với hạt chia vào buổi tối
NGÀY 2
Vào buổi sáng salad hoa quả đầy màu sắc
Trưa đĩa thức ăn thô Chiều 1 quả táo
Gạo nguyên hạt với táo hoặc cơm rau vào buổi tối
NHANH CHÓNG NGÀY 1
2 tách trà thảo dược vào buổi sáng
Trà thảo mộc buổi sáng
Vào buổi trưa 250 ml nước canh rau
Trà chiều
Nước trái cây hoặc rau quả pha loãng vào buổi tối (50:50)
Sử dụng muối Glauber để sơ tán kỹ lưỡng và nhẹ nhàng.
FASTENTAG 2
Vào buổi sáng, trà bạc hà và muối Glauber với chanh
Vào buổi trưa 250 ml nước canh rau
Trà chiều
Nước trái cây hoặc rau quả pha loãng vào buổi tối (50:50)
Uống nhiều hơn khát nói với bạn. Đi dạo buổi chiều
FASTENTAG 3
2 tách trà thảo dược vào buổi sáng
Vào buổi trưa 250 ml nước canh rau
Trà chiều
Nước trái cây hoặc rau quả pha loãng vào buổi tối (50:50)
Giúp ruột với nước ép dưa cải hoặc váng sữa vào buổi sáng khi nhảy.
CUỐI NGÀY 4
2 tách trà thảo dược vào buổi sáng
Vào buổi trưa 250 ml nước canh rau
Trà chiều
Nước trái cây hoặc rau quả pha loãng vào buổi tối (50:50)
Bạn có thể giảm mùi khó chịu do thanh lọc bằng trà bạc hà.
NHANH CHÓNG 5
Vào buổi sáng, trà bạc hà và muối Glauber với chanh
Vào buổi trưa 250 ml nước canh rau
Trà chiều
Nước trái cây hoặc rau quả pha loãng vào buổi tối (50:50)
XÂY DỰNG NGÀY 1
2 tách trà thảo dược vào buổi sáng
Vào buổi sáng nghỉ nhanh với một quả táo
Khoai tây ăn trưa và súp tỏi tây
Súp cà chua vào buổi tối
Ruột của bạn phải làm quen với thức ăn một lần nữa. Nhưng bạn sẽ nhận ra rằng bạn sẽ đầy đủ nhanh hơn và lâu hơn.
XÂY DỰNG NGÀY 2
Vào buổi sáng 125 ml váng sữa và một cháo ngọt với quả mọng
Khoai tây ăn trưa với cà rốt và salad vườn hoặc sữa chua berry với hạt chia
Vào buổi chiều trà thảo dược và nước trái cây pha loãng
Vào buổi tối, cà rốt sống, súp rau hoặc giòn với tôm phô mai
Nhai kỹ và dành thời gian để ăn. Tốt nhất nên ăn trong im lặng để tập trung vào bữa ăn của bạn. Bạn có thể mệt mỏi hơn trong những ngày nhanh. Đó là bởi vì hệ thống tiêu hóa hiện đang tiêu thụ năng lượng một lần nữa.
Cũng thú vị:
Chay: Bạn có thể dễ dàng từ bỏ 5 điều này
