Ảnh: Công thức yêu thích của tôi
Với công thức này, bữa tiệc của bạn sẽ thành công
Bữa tiệc hoàn hảo: bánh mì phô mai với bơ tỏi. Ấm áp và ngon ngọt ra khỏi lò. Với công thức này, bạn sẽ làm hài lòng tất cả khách.
Đối với 8-10 người, các thành phần này là cần thiết (thời gian chuẩn bị: 40 phút):
- 100 g bơ
- 2 tép tỏi
- 2-3 cọng rau mùi tây
- 2-3 thân hẹ
- muối
- 300 g phô mai Gouda
- 1 bánh mì tươi làm từ bột chua (hoặc bánh mì trắng)
- lá nhôm
Bước 1:
Bơ tan chảy. Gọt vỏ và băm tỏi. Chọn lá mùi tây và cắt nhỏ. Cắt hẹ trong cuộn. Trộn bơ lỏng, tỏi và thảo mộc. Nêm muối.
Bước 2:
Chà phô mai. Cắt thành hình thoi bề mặt bánh mì (kích thước khoảng 2 cm, sâu 1/3). Cẩn thận bấm kim cương và
Rải bơ tỏi trong không gian với sự trợ giúp của một muỗng cà phê. Rắc phô mai.
Bước 3:
Bọc bánh mì trong giấy nhôm và nướng trong lò nung nóng sẵn ở 180 ° C trong khoảng 15 phút. Lấy bánh ra. Mở giấy bạc. Nướng bánh mì trong lò nướng ở cùng nhiệt độ trong khoảng 5 phút.
Công thức của K. Schwarz từ Sierkrade.
