Ảnh: RFF
nhà phù thủy
Bạn muốn một ngôi nhà bánh gừng như trong một câu chuyện cổ tích? Chúng tôi biến điều ước thành sự thật và cung cấp cho bạn một hướng dẫn từng bước đến một ngôi nhà phù thủy ma thuật.
Giòn, giòn, nhỏ, ai vỡ vụn trên ngôi nhà bánh gừng của tôi? Nó cũng trông quá quyến rũ, ngôi nhà bánh gừng . Khi nó đứng đó - giữa một khu rừng ma thuật quyến rũ, được bao quanh bởi nhiều món ngon ngọt ngào. Công thức bánh gừng của chúng tôi làm cho giấc mơ của trẻ em trở thành sự thật.
Ít hơn là nhiều? Không phải hôm nay! Trang trí ngôi nhà phù thủy của bạn với tất cả mọi thứ trái tim bạn mong muốn. Trang trí nó với tuffs meringue trên trời và trang trí nó với gậy kẹo đầy màu sắc. Hoặc bạn làm cho phép thuật Giáng sinh trở nên hoàn hảo và làm cho ngôi nhà bánh gừng của bạn biến mất dưới một tấm chăn đường trắng. Với công thức bánh gừng của chúng tôi , yêu tinh Giáng sinh nhỏ trở thành người xây dựng nhà lớn.
Hãy để đôi mắt trẻ thơ tỏa sáng và hít thở cuộc sống vào ngôi nhà bánh gừng của bạn. Nướng một người đàn ông bánh gừng và một người phụ nữ bánh gừng. Hoặc chỉ là một gia đình bánh gừng.
Công thức nhà bánh gừng
thành phần
175 g mật ong, 50 g bơ, 50 g đường, 1 nhúm muối, 300 g bột, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng cà phê gia vị bánh gừng, khoảng 225 g đường bột, 1 lòng trắng trứng, trái tim đường màu hồng để trang trí, 2 que kẹo để trang trí, 12 viên kẹo, Màng bám, giấy nướng, túi ống dùng một lần, túi cấp đông
sự chuẩn bị
Đối với bột, thêm mật ong, bơ, đường và muối vào nồi và đun trên lửa vừa trong khi khuấy cho đến khi đường tan và các thành phần đã trở thành một khối. Thêm hỗn hợp vào một bát trộn và để nguội. Trộn bột, bột nở và gia vị bánh gừng vào bát trộn và nhào bằng móc bột của máy trộn cầm tay dưới khối mật ong. Bọc bột trong giấy bạc và để nó nghỉ ít nhất 2 giờ.
Tạo 3 mẫu cho các mặt đầu hồi, mái và tường bên. Tấm bên: 11, 5 x 15 cm, tấm mái: 11, 5 x 18 cm, mặt đầu hồi: 18 x 11, 5 x 11, 5 cm.
Cán bột mỏng 2-3 mm trên bề mặt làm việc bột. Đặt giấy nến lên trên, cắt ra hai lần mỗi cái. Nhào miếng bột cho cái này một lần nữa và lăn ra lần nữa. Cắt sao từ bột còn lại (khoảng 5 cm).
Cắt một cửa sổ tròn (khoảng 3 cm) và một cánh cửa (3 x 4 cm) vào phía trước của ngôi nhà. Giảm cửa (3, 5 x 2 cm). Cắt ra 1 cửa sổ (4 x 4 cm) trong các bức tường bên của ngôi nhà và hình vuông quý. Đặt các miếng bột lên khay nướng có lót giấy nướng. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) 8-10 phút.
Rây đường bột vào tô. Thêm lòng trắng trứng và trộn vào nước sốt dày. Đổ đầy bình, ngoại trừ 3 muỗng canh, vào một túi đường ống có một lỗ nhỏ hoặc túi cấp đông và cắt bỏ một góc nhỏ. Đầu tiên dán keo vào khung và để khô trong khoảng 20 phút.
Bây giờ gắn hai mái ngói với đóng băng và để khô. Cho vào đĩa bánh. Gắn cửa với sương giá vào nhà.
Đặt các diễn viên còn lại trong một túi đông lạnh và cắt một góc rất nhỏ. Trang trí nhà đầu hồi bên nó. Keo trái tim và cây non vào đầu hồi và các bức tường bên với sự giúp đỡ của sương giá. Từ những cây kẹo cẩn thận phá vỡ các đường cong, phun vào một dải đúc và gắn vào các đầu hồi trên các góc của ngôi nhà. Trang trí một ngôi sao với phông chữ.
Đặt các hình vuông nhỏ cùng với một đốm màu. Rắc serpentine mái bằng một diễn viên, cho một đốm dày cho ống khói. Đặt các hình vuông như một ống khói (ở độ nghiêng nhẹ).
Trang trí mái nhà với meringues và đặt ngôi sao trang trí trên đầu. Phun các cột băng trên các cạnh mái bằng gang và cẩn thận kéo túi ra khỏi đường ống. Có thể trang trí với các ngôi sao còn lại.
