Ảnh: Willi Weber / ZDF
- So sánh siêu thị
- Cà phê có, cá không
- Luôn luôn nhìn vào danh sách thành phần
So sánh siêu thị
Đắt như vậy không? Đầu bếp ngôi sao Nelson Müller đã thực hiện bài kiểm tra: Thực phẩm nào có thể từ Lidl, Aldi và Co? Sự so sánh lớn.
Thực phẩm rẻ nhất ở đâu? Và ở đâu tốt nhất? Trứng, cá và thịt từ những người giảm giá có thể cạnh tranh với các sản phẩm đắt tiền từ siêu thị không? ZDF đã thực hiện thử nghiệm.
Thị trường với các siêu thị giá rẻ đang bùng nổ. Trong khi đó, hơn 16.000 chi nhánh của Lidl, Aldi và Co được đại diện tại Đức, chiếm thị phần 40%. Nhưng - việc chuyển đổi sang một cửa hàng giảm giá chi phí thấp có thực sự đáng giá không? Các nhãn hiệu giảm giá tư nhân có thể cạnh tranh với các thương hiệu của siêu thị lớn?
Trong thử nghiệm: cà phê, sữa, mì ống và cá. So sánh giá: độc đáo. Trung bình, các thương hiệu riêng của các siêu thị giá rẻ rẻ hơn khoảng 30% so với các thương hiệu đắt tiền. Sự so sánh chất lượng: hỗn hợp.
Cà phê có, cá không
Tất cả bắt đầu với sản phẩm yêu thích của Đức: cà phê. Dallmayr, Tchibo và Segafredo - sự lựa chọn các sản phẩm cà phê đắt tiền là rất lớn. Nhưng đó có phải là lý do tại sao họ tốt hơn? Kết quả của việc nếm thử rất rõ ràng: Cho dù cà phê hay sản phẩm có thương hiệu - những người sommeliers rượu vang không thể nói lên sự khác biệt.
Kết quả kiểm tra là khác nhau đối với cá. Mặc dù cá đông lạnh từ Aldi, Lidl, Netto và Penny đã đạt điểm cao nhất trong kiểm tra chất lượng, anh ta không thể thuyết phục trong bài kiểm tra hương vị. Các chuyên gia chỉ trích mùi hương 'nước và phai' của ông.
Trong trường hợp sữa và các sản phẩm ngũ cốc, mặt khác, người tiêu dùng có thể mạnh dạn tận dụng các sản phẩm giá rẻ của những người giảm giá. Hơn cả đáng ngạc nhiên: kết quả thử nghiệm của mì ống tươi. Cả mì ống giảm giá cũng như siêu thị đều được sản xuất bởi cùng một nhà sản xuất. Sự khác biệt lớn: danh sách các thành phần và cách sản xuất. Trong khi việc đổ đầy tortelloni giá rẻ được sản xuất bằng máy, thì việc làm đầy mì siêu thị được làm bằng tay. Trứng cho bột mì rẻ tiền đến từ việc giữ đất, trứng của biến thể đắt tiền của phạm vi miễn phí.
Luôn luôn nhìn vào danh sách thành phần
Nó là cái gì Phát hiện - có hay không? Nelson Müller cung cấp cho người xem quy tắc ngón tay sau: Các sản phẩm đơn giản có thể được mua an toàn tại cửa hàng giảm giá. Danh sách các thành phần trong sản phẩm càng dài thì nguy cơ bị lừa càng cao. Ví dụ trường hợp nhỏ: mãng cầu của chuỗi giảm giá nổi tiếng không có vani, nhưng có nhiều chất phụ gia.
Thận trọng cũng cần thiết với thịt và trứng. Không chỉ động vật, mà cả con người cũng phải chịu đựng ở đây, theo đầu bếp ngôi sao Nelson Müller. Về cơ bản bạn có thể mua các sản phẩm tốt tại cửa hàng giảm giá, nhưng với các đặc sản, bạn nên dùng đến phiên bản đắt tiền của siêu thị.
