Bạn muốn tiết kiệm calo, nhưng không tận hưởng? Công thức nấu ăn ít calo của chúng tôi làm cho nó có thể.
Ảnh: RFF
- Công thức nấu ăn ít calo như một bữa ăn chính
- Các món ăn nhẹ ở giữa
- Ý tưởng bữa sáng nhẹ
Trong tập trung: rau, mì ống và thịt - tất cả mọi thứ có vị.
Công thức nấu ăn ít calo phổ biến hơn bao giờ hết. Thưởng thức và giảm cân - điều này là có thể với sự kết hợp của nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate tốt. Công thức nấu ăn ít calo cũng bảo vệ chống lại các bệnh như tiểu đường.
Công thức nấu ăn ít calo hương vị tuyệt vời và nhỏ . Đối với bữa sáng, vào giờ ăn trưa hoặc ở giữa - món ngon nhẹ sẽ làm mọi người thích thú.
Mỗi công thức nấu ăn ít calo được tính cho một khẩu phần.
Công thức nấu ăn ít calo như một bữa ăn chính
cừu tím
(Ảnh xem ở trên)
Giảm một nửa chiều dài cà tím, mùa. Đặt với bề mặt cắt hướng lên trên trên một tấm nướng. Nướng trong khoảng 20 phút trong lò nóng (bếp điện: 225 ° C / không khí lưu thông: 200 ° C). Xúc xắc hành tây . Trộn 1 muỗng cà phê bột cà chua và 1 muỗng cà phê nước. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Chiên hành tây và quế trong đó. Thêm 70g thịt cừu, bột cà chua và 1 muỗng hạt thông . Thêm 1 muỗng canh hạt lựu ngay trước khi kết thúc nấu ăn. Mùa. Phân phối hack trên cà tím và nướng thêm 8-10 phút nữa (bếp: 200 ° C / lò đối lưu: 175 ° C). Trang trí với một chút tên lửa . khoảng 350 kcal
Spaghetti đánh vần với tôm
Xoa vỏ quả chanh, vắt lấy nước cốt. Xúc xắc củ hẹ . Cắt zucchini thành miếng nhỏ. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Hấp hẹ trong đó. Thêm 50 ml nước dùng, nước chanh, vỏ chanh và 30 ml bơ sữa . Đun sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Chuẩn bị 70g mì chính tả . Trộn ½ thìa tinh bột và 1 muỗng canh nước, liên kết nước sốt với nó. Mùa. Chiên 80 g tôm và zucchini trong 1 muỗng cà phê dầu, mùa. Để ráo mì ống, thêm vào nước sốt. Trang trí với tôm và bí xanh. khoảng 370 kcal
Risotto với vả và tôm
Xúc xắc hành tây, chiên trong 1 muỗng cà phê bơ . Thêm 50 g gạo risotto, đun nhỏ lửa, nêm hạt tiêu . Dần dần thêm 125 ml nước dùng và 2 muỗng canh rượu, thỉnh thoảng khuấy. Nấu tổng cộng 30 - 35 phút. Chiên 50 g tôm trong 1 muỗng dầu . Mùa. Cắt 60 g quả sung thành lát. Nhổ lá húng quế từ 1 cọng, thái nhỏ. Khuấy 40 g đậu Hà Lan đông lạnh khoảng 5 phút trước khi kết thúc nấu vào risotto. Khuấy trong húng quế. Mùa risotto. Gấp và sắp xếp quả sung. Trải tôm lên đó. khoảng 330 kcal
Bơ salad gà
Nhặt 60 g rau diếp lá sồi. Cắt 2 quả cà chua thành lát. Lát thịt quả bơ . Loại bỏ lá từ 1 cọng rau mùi tây . Xúc xắc thịt ¼ xoài . Purée với 1 muỗng cà phê giấm, rau mùi tây và 20 ml nước. Cắt 1 con gà phi lê thành dải. Gợn sóng trên một xiên. Trộn 1 muỗng cà phê dầu, bột ớt và muối, bọc với thịt. Làm nóng chảo mà không béo. Chiên xiên trong khoảng 4 phút. Ăn kèm với salad, bơ, cà chua và xoài. khoảng 340 kcal
Bánh kếp khoai tây với cá hồi
Xúc xắc hành tây . Gọt vỏ 300 g khoai tây, xay nhuyễn. Trộn với khối hành tây. Nhào 1 muỗng cà phê bột . Thêm 1 quả trứng, muối và hạt tiêu. Băm nhỏ tiêu . Cắt 1 củ tỏi tây thành vòng. Trộn ớt bột, hành lá và 1 muỗng cà phê dầu, nêm muối và hạt tiêu. Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo chống dính. Từ khối lượng nướng 2 bánh khoai tây nhỏ lần lượt. Che với 2 lát cá hồi hun khói . Rắc với cao răng rau. khoảng 400 kcal
Thịt gà xiên với tương ớt
Băm thịt xoài và 100 g đu đủ . Ớt ớt . 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh giấm, nước, ớt và 1 tép đun sôi. Trộn ½ thìa tinh bột với 2 muỗng canh nước. Thêm xoài và đu đủ vào nước dùng, đun nhỏ lửa trong 3-4 phút và nêm nếm. Cắt 80 g bí xanh thành lát dày khoảng 1 cm. Rửa 80 g cà chua cherry . Xúc xắc 150 g ức gà . Đặt xiên với các loại rau và mùa. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Xiên nướng trong đó. Phục vụ xiên với tương ớt. Rắc hạt tiêu xay. khoảng 280 kcal
quinoa xà lách
Chuẩn bị 70g quinoa theo hướng dẫn gói. Cắt đôi 3 quả cà chua cherry . Rửa sạch 2 muỗng canh ngô và 2 muỗng canh đậu đen ra khỏi hộp thiếc . Xúc xắc hành tây và ¼ hạt tiêu . 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ, muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê mù tạt và hành tây. Đập vỡ 1 muỗng canh dầu . Mùa. Trộn quinoa với nước sốt, ngô, đậu và ớt bột. Cắt lá húng quế từ một thân cây thành dải. Nâng gỏi lên. Nêm salad và phục vụ. khoảng 390 kcal
Salad khoai tây với thịt bò nướng
Gọt vỏ 1 củ khoai tây, nấu khoảng 20 phút, nấu 250 g đậu xanh trong khoảng 15 phút. Xúc xắc 1 củ hành đỏ . Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu, xào hành tây. Thêm 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh giấm và 3 muỗng canh nước. Đun sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng 1 phút. Mùa. Lắc đậu. Cắt lát khoai tây. Bánh mì nướng 1 muỗng cà phê vừng . Giảm một nửa 150 quả cà chua cherry . Trộn với đậu và dấm. Ăn với khoai tây và 2 lát thịt bò nướng cắt lạnh . Rắc vừng. khoảng 400 kcal
Salmon sushi
Nấu 40 g cơm sushi theo hướng dẫn trên bao bì. Khuấy trong 1 muỗng canh giấm gạo . Để nguội trong 2 giờ. Bánh mì nướng 1 muỗng canh hạt vừng . Tạo thành một cuộn (khoảng 2 cm) từ gạo. 3 lát cá hồi chồng lên nhau hình chữ nhật. Đặt cuộn cơm vào giữa, cuộn cá hồi lên. Rolls bọc trong giấy bạc mát trong khoảng 30 phút. Cắt cuộn thành 4 lát. Cuộn các cạnh của lát trong vừng. Ăn với 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu mè . khoảng 240 kcal
món salad mì kính
Ngâm 50 g mì thủy tinh trong khoảng 10 phút, để ráo nước. Cắt 50 g cà rốt thành dải. Cắt 1 củ tỏi tây thành vòng. Cắt 50 g dưa chuột thành miếng nhỏ. Đánh trứng 1 quả, thêm một ít rau mùi, mùa. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Chiên trứng trong trứng. Trộn 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, muỗng cà phê đường và ớt . Khuấy 1 muỗng canh dầu mè . Băm nhỏ 1 muỗng cà phê đậu phộng . Trộn mì ống, cà rốt, hành tây, dưa chuột, đậu phộng và thay đồ. Sắp xếp salad với trứng cuộn. khoảng 310 kcal
mì zucchini
Cắt z zucchini xanh và vàng thành dải mỏng. Xúc xắc 1 quả cà chua nhỏ . Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu, chiên 4 con tôm đã sẵn sàng để nấu trong khoảng 3-4 phút. Mùa. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Hầm mì zucchini trong 1-2 phút, mùa. Khuấy trong cà chua và 1 muỗng canh húng quế . Cắt lá húng quế từ 1 cọng thành dải. Trang trí mì ống zucchini với tôm. Rắc húng quế. khoảng 220 kcal
Các món ăn nhẹ ở giữa
củ cải đường Muffin
Đặt 6 giếng của một tấm muffin với cốc giấy . Gọt vỏ và xay 250 g củ cải đường . Kết hợp củ cải đường, 100g sultan, 150g bột mì nguyên chất, 50g đường nâu, 1 muỗng cà phê bột nở và 1 muỗng cà phê gia vị gừng . Đánh đều 2 quả trứng trong khi thêm 70 ml dầu . Trộn hỗn hợp trứng và dầu với hỗn hợp bột. Rải bột thành các khuôn nhỏ và nướng trong lò nóng (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C) trong khoảng 25 phút. khoảng 310 kcal
Bơ và rau bina sinh tố
Đọc 20 g rau bina, rửa sạch và để ráo nước. Rửa 60 g nho xanh không hạt . Xoa vỏ vôi hữu cơ và vắt lấy nước cốt. Cắt thịt quả bơ thành miếng. Thêm rau bina, nho, bơ, vỏ chanh, 4 muỗng nước cốt chanh, 70 ml nước táo và 1 muỗng cà phê xi-rô agave vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho vào ly. khoảng 200 kcal
Ý tưởng bữa sáng nhẹ
trứng đậu hũ scrambled
Nhẹ nhàng nghiền nát 200 g đậu phụ lụa bằng nĩa. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong chảo chống dính. Chiên đậu phụ lụa mạnh mẽ và rắc bột nghệ cho đến khi đạt được màu vàng mong muốn. Nêm muối và hạt tiêu . Rửa sạch 2 cọng hẹ, lắc khô, cắt thành cuộn mịn. Cuối cùng rắc lên đậu hũ trứng. Nó nếm một lát bánh mì nâu tươi. khoảng 130 kcal
Mảnh giòn với compote lê
Gọt vỏ và thái hạt lựu . Đun sôi với 2 muỗng canh nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Nêm quế, gừng và thảo quả . Băm nhỏ 10 g quả óc chó . Nướng với 4 muỗng canh yến mạch và thêm vào compote. Mưa phùn với 1 muỗng canh mật ong . khoảng 350 kcal
Salmon Omelet
Cắt 2 nấm thành miếng nhỏ. Đánh đều 2 quả trứng và 50 ml sữa . Ướp muối và hạt tiêu. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Thêm sữa trứng, nấm và 10 g rau bina . khoảng Để yên trong 10 phút. Cắt 50 g cá hồi thành miếng nhỏ, đặt lên món trứng ốp la đã chuẩn bị. khoảng 350 kcal
táo bánh mì nướng
Nướng 1 bánh mì nướng và cắt lát với 1 muỗng canh bơ . Cắt quả táo thành lát. Trải các lát trên bánh mì nướng và nghiền nát 30 g phô mai xanh trên chúng . Nướng trong lò đã đun nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C) trong khoảng 4 phút. Cắt 2 lá radicchio thành dải tốt. Cắt một số cải xoong từ giường. Phân phối radicchio trên bánh mì nướng. Rắc hạt tiêu thô và cải xoong. khoảng 220 kcal
Fruit Rice Pudding
Đun sôi 150 ml sữa ít béo, muối và 50 g bánh gạo . Đậy nắp và để sưng trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ thấp. Ngay trước khi kết thúc, thêm 1 muỗng cà phê đường vanillin . Rửa sạch 50 g morels trắng. Xúc xắc 150 g thịt xoài . Khuấy pudding gạo và 3 muỗng canh sữa chua . Ăn kèm với anh đào và xoài. khoảng 370 kcal
Bánh mì với cà ri gà
Lát dứa, 1 lát ức gà tây và xúc xắc cà chua . Trộn 3 muỗng canh kem phô mai và cà ri . Mùa. Cắt húng quế từ 1 cọng thành dải mỏng. Đặt các vết cắt lạnh, cà chua, húng quế và dứa dưới kem. Trải đều trên 2 lát bánh mì nguyên hạt lúa mì. khoảng 130 kcal
