Ảnh: Getty Images
trụ
Stefan Mross viết riêng cho "Neue Post"
Bạn đọc thân mến
Khi trời bắt đầu hè, thời gian tốt nhất cho đàn ông chúng tôi bắt đầu - chúng tôi được phép nướng ! Tôi thích điều đó! Vì bạn không bao giờ biết thời tiết sẽ như thế nào, tôi thà mời bạn một cách tự nhiên và luôn có thứ gì đó trong tủ đá cho trường hợp này. Bản thân tôi có một bếp nướng gas . Nhiều người nói rằng đây không thực sự là một món nướng . Nhưng tôi không quan tâm, bởi vì nó là giật, co giật, là lành mạnh hơn nhiều và hương vị thịt nướng ngon mà tôi vẫn có. Có gì trên đó? Không chỉ thịt và xúc xích! Ví dụ cá hồi trong giấy nhôm với một vài giọt dầu ô liu, một chút oregano, cà chua băm và tỏi - thật tuyệt vời! Vợ tôi là Susanne là người ăn chay, vì vậy tất nhiên chúng tôi cũng cần phô mai nướng và rau.
"Tôi muốn làm hỏng khách của tôi"
Tôi nghĩ thật tuyệt khi đứng trên vỉ, không có gì làm tôi khó chịu. Vì tôi không để ai khác chạy cho đến khi người cuối cùng ăn xong. Các khách chỉ nên được nuông chiều. Nhưng nướng thịt sẽ chỉ đẹp bằng một nửa nếu không có các món salad, nước sốt và nước chấm ngon mà hầu hết là do phụ nữ chuẩn bị. Thành thật mà nói, các chế phẩm này làm nhiều công việc hơn so với thịt nướng thực tế. Cảm ơn các bạn!
Xin chào và tất cả những điều tốt đẹp nhất, Stefan Mross
