- Kết hợp thực phẩm sẽ chuyển hóa
- Cách kết hợp đúng cách
- nhóm carbohydrate
- Nhóm trung lập
- nhóm Lòng trắng trứng
- Kế hoạch hàng tuần
Kết hợp thực phẩm sẽ chuyển hóa
Tách trứng, thịt và cá khỏi các chất bổ sung carbohydrate và mất 5 pound mỗi tuần trong chế độ ăn chia hàng tuần của chúng tôi.
Bạn cũng đã tăng được vài cân trong mùa hè này? Không có gì lạ, mùa thịt nướng và kem luôn quá đẹp. Nếu bạn muốn thả một số dằn, bây giờ là thời gian. Chẳng mấy chốc, nhiệt độ sẽ giảm và cơ thể chúng ta sẽ cần lượng calo ấm lên. Giảm cân khó khăn hơn. Nhưng với sự kết hợp thực phẩm và lịch trình hàng tuần của chúng tôi, nó gần như tự đi. Bạn chỉ cần tách thực phẩm khỏi nhóm protein và nhóm carbohydrate.
Thật dễ dàng để bắt đầu với "Trennkost Wochenplan" của chúng tôi ("kế hoạch ăn kiêng hàng tuần") và với sự trợ giúp của bàn, bạn cũng có thể tự do sắp xếp bữa ăn của mình. Vì vậy, bạn mất năm bảng một tuần.
Cách kết hợp đúng cách
Giới hạn bản thân với protein hoặc carbohydrate kết hợp với thực phẩm trung tính mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, các sản phẩm trung tính có nhiều chất béo nên được sử dụng một cách tiết kiệm. Nếu không, bạn có thể ăn điền của bạn.
nhóm carbohydrate
| Tất cả các loại ngũ cốc / sản phẩm | Flakes, semolina, kê, bột mì, gạo, tinh bột, bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt, mì, quinoa |
| Rau và trái cây | Khoai tây, khoai lang, atisô Jerusalem, cải xoăn, salsify, ngô ngọt, nấm khô, chuối, trái cây sấy khô (trừ nho khô, là trung tính), táo nghiền, lê, vỏ cam, chanh |
| ngọt | Mứt, xi-rô, mật ong, đường |
| khác | Bột pudding, tinh bột khoai tây |
| đồ uống | Bia, bia mạch nha, nước ép |
Nhóm trung lập
| rau | tất cả các giống - sống hoặc nấu chín (trừ cà chua nấu chín) |
| chất béo | Bơ, bơ thực vật, dầu, lòng đỏ trứng |
| Sữa / sản phẩm | Phô mai trên 50% chất béo, các sản phẩm sữa chua (sữa chua, kem chua, bơ sữa), phô mai trắng |
| Trái cây và các loại hạt | tất cả các loại hạt và hạt nhân (trừ đậu phộng), hạt anh túc, quả việt quất, ô liu |
| thảo mộc | tất cả các loại thảo mộc tươi và khô, gia vị |
| Thịt / thịt / cá | thịt hun khói sống (thịt Bündner, giăm bông thô, salami) và cá |
protein Nhóm
| Thịt / Gia cầm | tất cả các loại (thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm, trò chơi), xúc xích nấu chín (mortadella, giăm bông nấu chín) |
| cá | tất cả các loại nấu chín, hải sản |
| trứng | toàn bộ trứng, lòng trắng trứng |
| Sữa / sản phẩm | Sữa, phô mai dưới 50% chất béo |
| nước tương | tất cả các sản phẩm như sữa đậu nành, xúc xích, đậu phụ |
| Trái cây và rau quả | tất cả các loại quả mọng (trừ quả việt quất), quả lựu và đá, trái cây có múi, exotics, cà chua nấu chín |
| đồ uống | rượu vang trắng, đỏ và rượu vang sủi |
Kế hoạch hàng tuần
NGÀY 1
- AM: lòng trắng trứng + trung tính
Omelette Cắt 50 g nấm thành miếng nhỏ. Đánh trứng 2 quả với 3 muỗng sữa, mùa. Để lại trứng trong 1 muỗng cà phê dầu và nấm xào.
- LUNCH: carbohydrate + trung tính
Bánh mì với Bündner Fleisch Cắt 50 g thịt Bündner thành dải và quả dưa chuột, mùa. Chải 4 Pumpernickel Taler với cải ngựa. Che với thịt và dưa chuột.
- NGAY LẬP TỨC: Protein + Trung tính
Salad củ cải đường philê ½ quả cam với 200 g củ cải đường chân không trong lát, salad xà lách mini kiểu La Mã, quả bơ thái lát, 1 muỗng canh hạt hướng dương rang và một ít cải xoong. Mưa phùn với nước cam và 1 muỗng dầu oliu, mùa.
NGÀY 2
- AM: lòng trắng trứng + trung tính
Quả việt quất với phô mai que Trộn 70 g quả việt quất với 150 g phô mai và 1 muỗng cà phê hạnh nhân rang.
- LUNCH: protein + trung tính
Phi lê thịt lợn 200g phi lê gà tây và 1 hạt tiêu thái hạt lựu. Cắt 1 củ hành tây. Lần lượt đặt mọi thứ vào xiên. Thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và dầu, mùa. Xúc xắc zucchini. Chiên xiên trong 1 muỗng cà phê dầu. Thêm zucchini và ướp. khoảng Nướng trong 10 phút.
- NGAY LẬP TỨC: carbohydrate + trung tính
Băm nhỏ bánh mì với 1 cọng thì là, trộn với 50 g kem phô mai và 1 thìa mù tạt, muối và hạt tiêu. Cắt bánh mì tròn, chải với nó. Che với một ít arugula, 1 quả cà chua thái lát, 75 g phi lê cá hồi hun khói và có thể là 1 muỗng cà phê trứng cá hồi.
NGÀY 3
- MORNING: carbohydrate + trung tính
Ngũ cốc nho khô 4 muỗng canh bột yến mạch với 1 muỗng canh xắt nhỏ. Trộn các loại hạt, nho khô 2 muỗng canh, 150 g bơ sữa, 2 muỗng mật ong.
- LUNCH: carbohydrate + trung tính
Gọt vỏ khoai tây 1 củ khoai tây lớn, cắt thành lát. Cho 300g bí ngô vào khối trong khuôn. Với hỗn hợp 50 ml nước dùng, 30 g kem chua và 20 g ger. Công chúa Parmesan. khoảng Nướng trong 30 phút ở 175 ° C (không khí lưu thông: 150 ° C).
- NGAY LẬP TỨC: Protein + Trung tính
Cà chua nhồi rỗng Đóng nắp 2 quả cà chua lớn. Xúc xắc nắp và 60 g dưa chuột với 200 g sữa đông, mùa. Dice 150 g thịt gà, chiên. Thêm hỗn hợp quark vào cà chua.
NGÀY 4
- AM: lòng trắng trứng + trung tính
Sữa chua hoa quả 1 quả táo chua, 2 quả mận thái hạt lựu. Trộn với 2 muỗng quả mọng đông lạnh và 100 gram sữa chua. Có lẽ ngọt ngào với một số Stevia.
- LUNCH: carbohydrate + trung tính
Patties Grate 1 củ cà rốt, khoai tây, rễ mùi tây, củ cải đường chân không. Mùa với 1 muỗng canh bột yến mạch, 1 muỗng canh quark, mùa. Tạo thành 4 patties và chiên trong 1 muỗng cà phê dầu trong khoảng 10 phút. Sắp xếp với 50 g quark thảo mộc.
- NGAY LẬP TỨC: Protein + Trung tính
Gia cầm bratwurst Cắt 400 g bắp cải đỏ thành dải, muối, ướp với 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và dầu. Chiên 2 xúc xích gia cầm trong 1 muỗng cà phê dầu. Ăn kèm với bắp cải đỏ. Rắc 2 muỗng hạt óc chó rang.
NGÀY 5
- AM: lòng trắng trứng + trung tính
Trứng cuộn với cá hồi 150g zucchini. Trộn 2 quả trứng với 3 muỗng canh sữa, mùa. Saucé zucchini trong 1 muỗng cà phê dầu, thêm trứng, chiên. Ăn với 70 g cá hồi hun khói.
- LUNCH: protein + trung tính
Kem phô mai dê 1 Dice táo chua. Ướp với 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và trộn với 75 g phô mai kem dê. Thêm 2 muỗng canh hạt óc chó.
- NGAY LẬP TỨC: carbohydrate + trung tính
Súp bí ngô 300 g thịt bí ngô butternut, 1 củ cà rốt, 1 hạt lựu, gọt vỏ và xào trong 1 muỗng cà phê bơ. Khử mùi với 300 ml nước dùng, thêm muối, hạt tiêu và min. Nêm thì là, đun nhỏ lửa trong khoảng 25 phút. Ăn với 1 muỗng kem chua và chervil.
NGÀY 6
- MORNING: carbohydrate + trung tính
Pancake Trộn 1 muỗng cà phê dầu, 40 g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sữa đông và 50 ml bơ sữa, để cho nó phồng lên nhanh chóng. Nướng bột trong 1 muỗng cà phê dầu cho 3 bánh. Ăn với ½ quả chuối, 1 muỗng canh hạnh nhân và xi-rô.
- LUNCH: protein + trung tính
Ớt xắt nhỏ 1 Cắt ớt cắt lát theo chiều dọc. Bìa, 1 xà lách mini La Mã, 50 g dưa chuột cắt nhỏ. Trộn với 80g giăm bông và điền vào ớt bột. Thêm 1 muỗng cà phê mù tạt, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê dầu, thìa mật ong, đổ lên trên.
- NGAY LẬP TỨC: Protein + Trung tính
Cá với súp lơ Nấu 400g súp lơ trong nước muối. Mùa cá tuyết 200 g, chiên trong 1 muỗng dầu. Sắp xếp với 1 muỗng canh bơ thảo mộc.
NGÀY 7
- MORNING: carbohydrate + trung tính
Phô mai baguette 1 Lát cà chua. Cắt lát baguette nguyên hạt, phết với 2 muỗng cà phê bơ. Che với cà chua và 80 g Camembert.
- LUNCH: protein + trung tính
Thịt lợn phi lê Cắt 250 g củ cải đường chân không thành lát, trộn với 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương, đun nóng. Mùa thịt lợn 200 g, chiên trong 1 muỗng dầu trong khoảng 10 phút. Trộn philê 1 quả bưởi với những lời cầu nguyện. Làm mọi thứ.
- NGAY LẬP TỨC: Protein + Trung tính
Súp bông cải xanh Đậy 300 g bông cải xanh trong nồi với nước và nấu trong 8-10 phút. Thêm 2 muỗng cà phê rau (ngay lập tức). Thêm 50 g kem phô mai. Nghiền nhuyễn súp và nêm nếm.
