Ảnh: iStock
sôcôla
Ca cao, chúng tôi yêu nó - dưới mọi hình thức. Bánh và bánh quy, sôcôla và các loại đồ ngọt khác - hầu như không có tội lỗi nào khác mà chúng ta thích nhiều như ca cao. Điều ít người biết: Việc trồng ca cao rất khó khăn, điều kiện làm việc cũng vậy. Không thường xuyên, trẻ em phải giúp đỡ trên các đồn điền. "Họ bị đánh đập, bị thúc đẩy để làm việc và được bảo vệ chặt chẽ bởi các chủ đồn điền", viết sáng kiến chống lại lao động trẻ em. Điều này bây giờ sẽ kết thúc!
Ba năm trước, Diễn đàn về ca cao bền vững được thành lập. Nó hiện bao gồm 60 công ty, hiệp hội, bộ liên bang, tổ chức nghiên cứu và tổ chức phi chính phủ và chủ yếu cam kết cải thiện điều kiện làm việc và sinh hoạt của nông dân trồng ca cao và gia đình họ. Giờ đây , các nhóm công ty ALDI Süd và ALDI Nord cũng đang vận động để có sự bền vững hơn trong canh tác ca cao .
Trong so sánh quốc tế, Đức là một trong những nước nhập khẩu ca cao lớn nhất. Với việc quảng bá ALDI, thị phần của các sản phẩm ca cao được sản xuất bền vững trên thị trường Đức sẽ tăng thêm. Trong tiếng Anh, chúng ta có thể mong đợi sô cô la công bằng trong tương lai. Và ăn nhẹ một miếng Death by Chocolate vô cùng ngon miệng này.
