Ảnh: Getty hình ảnh
đầu bếp truyền hình
Nấu ăn không chỉ là một nghề cho anh ấy - đó là niềm đam mê của anh ấy. Tuy nhiên, Christian Rach đã đóng cửa nhà hàng sao của mình " Tafelhaus " sau 23 năm thành công. Một quyết định cho tình yêu? BLADE MỚI đã nói chuyện với đầu bếp truyền hình về nó.
Điều gì đã chuyển bạn đến đóng cửa?
Christian Rạch: Điều đó không liên quan gì đến vấn đề tài chính hay kiệt sức . Cửa hàng của chúng tôi luôn luôn đầy. Tuy nhiên, tôi nói: kết thúc! Đó là quyết định sớm nhất của cuộc đời tôi.
Tại sao?
Christian Rạch : Đó không phải là một quyết định cho vợ con tôi. Đó chỉ là thời gian để kết thúc chương. Tất nhiên, tôi đã nói về nó với gia đình tôi. Nhưng về nguyên tắc, đó là quyết định của tôi.
Gia đình bạn đã phản ứng thế nào?
Christian Rạch : Tất nhiên họ rất vui vì điều đó. Nhưng vợ và các con tôi trước tiên phải học những gì ở nhà và tham gia vào bữa ăn tối.
Họ vẫn đang đi du lịch rất nhiều. Làm thế nào có thể dẫn đến một cuộc hôn nhân hạnh phúc?
Christian Rạch: Khi nói đến sự gần gũi, đó không phải là số lượng, mà là chất lượng. Tất nhiên điều đó đòi hỏi rất nhiều sự cởi mở. Vợ và gia đình tôi phải kiên nhẫn với tôi.
Bạn làm gì khi có thời gian nghỉ?
Christian Rạch: Tôi sẽ đi ăn (cười). Thật không may, tôi thường có quá ít thời gian cho nó. Nếu không thì tôi đi chạy bộ, đạp xe hoặc uống rượu ngon . Và tôi tập đi xem phim. Tôi đã không làm điều đó trong hơn 20 năm (cười).
