Ảnh: iStock
Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Ai nghĩ cho đến nay, anh ta làm cho mình và sức khỏe của mình với một ly nước cam mới vắt một cái gì đó tốt, sai. Tạp chí kinh doanh và tiêu dùng WISO đã thử nghiệm 12 loại nước ép mới từ siêu thị, một quán nước trái cây và các nhà bán lẻ trái cây và tìm thấy những thứ đáng sợ.
Nấm mốc và vi khuẩn đường ruột trong nước ép. Những gì nghe giống như một tiêu đề phân cực, không may là sự thật chưa được tiết lộ. Hai trong số bốn loại nước ép siêu thị được thử nghiệm có dư lượng nấm mốc. Ngay cả với nước ép của các thanh nước ép, nó trông cũng không đẹp hơn. Ngoài nấm mốc, dư lượng vi khuẩn đường ruột có thể được tìm thấy ở đây. Trong khi vi khuẩn đường ruột ít quan tâm đến một người khỏe mạnh, trẻ em, người già và người bị suy giảm miễn dịch có thể bị bệnh nhanh hơn khi bị nhiễm trùng đường ruột. Tất cả điều thú vị hơn là tất cả bốn loại nước ép của các thương nhân trái cây không có tạp chất.
Vấn đề được biết
Bernd Stumm, một thanh tra thực phẩm được chứng nhận, biết vấn đề của nước ép mới vắt: "Theo tôi, có thể có vấn đề ở một số khu vực: Một khi đây là trái cây, có thể bị lỗi thời, sau đó là cuộc sống của nước cam và xử lý nước ép trái cây hoặc nước ép trái cây với sự bức xúc. "Không chỉ Bernd Stumm mà cả Văn phòng bảo vệ người tiêu dùng liên bang cũng biết về sự xấu xa của nước ép bị ô nhiễm. Đã ba năm trước, Văn phòng đã tìm thấy sự gia tăng 13 phần trăm trong gánh nặng của nước ép nấm mốc .
Điều đó có nghĩa là bây giờ chúng ta phải làm mà không có nước ép mới ? NO! Thử nghiệm đã chỉ ra rằng hầu hết các loại nước ép đều hoàn toàn tốt. Nếu bạn muốn chơi nó an toàn, bạn có thể vắt nước trái cây khi mua. Điều này giữ cho hàm lượng vitamin.
Một tin tốt ở cuối: Hai trong số các nhà sản xuất tiêu cực đã trả lời các câu hỏi từ cá nhân ZDF và hứa sẽ xem xét vụ việc.
