Ảnh: RFF
Công thức nấu cà chua
Cà chua có thể làm nhiều hơn là chỉ bolognese spaghetti. Hãy thử công thức nấu ăn lành mạnh của chúng tôi với cà chua và trở lại vào mùa hè.
Cà chua là một cái gì đó tuyệt vời. Chúng có hương vị tuyệt vời trên pizza và mì ống, trong món thịt hầm và nước sốt. Và bởi vì chúng tôi thích trái cây chín nắng rất nhiều, chúng tôi đặt nó trong ánh sáng phù hợp và phục vụ nó trong 14 công thức nấu ăn lành mạnh .
Cà chua là một loại trái cây thanh đạm. Nó tương thích với mọi thứ mà thị hiếu. Không có gì ngạc nhiên khi nó được tổ chức đặc biệt là trong ẩm thực Ý và Tây Ban Nha . "Táo tình yêu" không chỉ đẹp khi nhìn, nó có vị rất ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Lý do đủ để mê hoặc cà chua mỗi ngày trong công thức nấu ăn lành mạnh .
Và bởi vì ít người may mắn có được khu vườn của riêng mình, chúng tôi đi dạo trong siêu thị mà không phải lo lắng và mua hàng tấn quả mọng. Bởi vì - sáng kiến 'chúng tôi quan tâm bạn thưởng thức' cung cấp các loại rau tốt nhất từ châu Âu. Được hỗ trợ bởi EU, cà chua phải chịu sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt nhất và truyền cảm hứng cho chúng tôi với độ tươi ngon không thể chối cãi và hương thơm tuyệt vời.
Lấy giỏ của bạn trong tay và đi dạo! Công thức nấu ăn cà chua của chúng tôi làm hỏng bạn với những tia nắng đầu tiên của mùa xuân.
14 công thức nấu ăn lành mạnh với cà chua
Bánh mì cà chua làm từ cà chua xoăn
Thành phần (4 người)
1 nồi húng quế, 1 tép tỏi, 30 g hạt macadamia, 5 muỗng canh dầu ô liu, muối, hạt tiêu, 1 củ tỏi tây, 400 g cà chua xoăn, 4 lát bánh mì nâu
sự chuẩn bị
1. Cho húng quế rửa sạch, lắc khô, nhổ lá từ thân cây. Bóc vỏ tỏi. Đặt húng quế, các loại hạt, tỏi và dầu trong một máy lắc nhỏ và thái nhỏ bằng máy xay. Nêm muối và hạt tiêu.
2. Làm sạch hành lá, rửa sạch và cắt thành dải dài. Rửa sạch, làm sạch và cắt lát cà chua. Trải lát bánh mì với pesto, phủ cà chua và rắc dải hành tây tỏi tây.
Khoai tây và cà chua nướng
Thành phần (4-5 người)
1 kg khoai tây, 3-4 muỗng canh dầu, muối, hạt tiêu, 1-2 muỗng cà phê gia vị pizza, 1 gói thịt xông khói (125 g), 1 củ hành đỏ, 850 g cà chua hỗn hợp, 75 g phô mai Emmentaler, 8-10 cọng marjoram, dầu cho tấm kim loại
sự chuẩn bị
1. Rửa khoai tây kỹ, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng. Làm nóng dầu theo từng phần trong một cái chảo lớn. Chiên các lát khoai tây trong chảo trên lửa vừa trong 6-8 phút. Mạnh với muối, hạt tiêu và gia vị pizza cho vừa ăn. Hủy bỏ và trải trên một tấm nướng dầu (25 x 39 cm). Làm nóng trước trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) khoảng 10 phút.
2. Trong lúc đó, chiên thịt xông khói trong chảo không có chất béo trong khoảng 2 phút từ cả hai bên. Gọt vỏ hành tây và cắt thành vòng. Làm sạch, rửa và cắt lát cà chua. Chà phô mai. Làm sạch kinh giới, rửa sạch. Lá, trừ 1 cọng để trang trí, nhổ từ thân cây.
3. Lấy tấm ra khỏi lò. Trải hành tây, thịt xông khói và cà chua lên "đất khoai tây". Nêm muối và hạt tiêu. Phân phối phô mai trên nó. Rắc một nửa kinh giới. Nấu trong lò khoảng 10 phút ở cùng nhiệt độ. Hủy bỏ và rắc với kinh giới còn lại.
Cà chua bruschetta gratinated trên giường hành tây
Thành phần (4 người)
1 củ hành tây (khoảng 300 g), 6 muỗng canh + 100 ml dầu ô liu, muối, hạt tiêu, 200 g phô mai Parmesan, bánh mì trắng 50 g, cà chua xoăn 400 g, cà chua cherry 200 g, 4 lát bánh mì nông trại, 4 lát thịt lợn mỏng ), 2 quả trứng, 4 muỗng bột, 1/4 nồi húng quế
sự chuẩn bị
1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành dải ngắn. Làm nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo và chiên hành tây trong nước sốt thủy tinh trong khoảng 5 phút trong khi quay. Nêm muối và hạt tiêu. Thêm 200 ml nước, đun sôi và tiếp tục hấp trong khoảng 20 phút.
2. Nướng parmesan mịn. Xúc xắc bánh mì trắng và nghiền mịn trong máy hủy tài liệu phổ quát. Rửa cà chua, làm sạch. Cắt cà chua cherry làm đôi và cắt cà chua xoăn thành những lát dày.
3. Lớp hành tây, bánh mì trang trại và cà chua trong một món thịt hầm. Rắc vụn bánh mì và 50 g phô mai và 4 muỗng dầu ô liu. Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 40 phút.
4. Rửa schnitzel, nhúng khô, cắt phần ba, nêm muối và hạt tiêu. Đánh kem 150 g phô mai và trứng. Biến từng con chip thành bột và kéo chúng qua hỗn hợp trứng-phô mai. Làm nóng 100 ml dầu trong chảo và chiên Picata trong các phần trong khoảng 5 phút, mỗi lần quay.
5. Rửa sạch húng quế, lắc khô và nhổ lá từ thân cây. Rắc cà chua bruschetta đã chuẩn bị với húng quế.
Bánh mì Địa Trung Hải với gà tây và cà chua khô
Thành phần (4 người)
4 thang gà tây nhỏ (mỗi loại 85 g), muối, hạt tiêu, 2 muỗng canh + 8 muỗng cà phê phết (ví dụ Becel Gold), cà chua khô 50 g, tên lửa 40 g, phô mai mozzarella 250 g, bánh mì nướng 8 lát
sự chuẩn bị
1. Rửa ức gà tây, nhúng khô, nêm muối và hạt tiêu. Đun nóng 2 muỗng canh mỡ trong chảo. Nướng thịt trong khoảng 8 phút trong khi quay, loại bỏ. Cắt cà chua thành dải. Rửa tên lửa, thoát nước tốt. Để ráo mozzarella và cắt lát.
2. Phủ mỗi bánh mì nướng với 1 muỗng cà phê phết. 4 lát bánh mì nướng với tên lửa, mozzarella, cà chua, schnitzel, cà chua và đá theo lớp. Đặt 1 muỗng cà phê pesto lên trên schnitzel và rắc một ít hạt tiêu đen. Che với các lát bánh mì nướng còn lại. Giảm một nửa đường chéo và sắp xếp trên một tấm.
Bánh thịt xông khói với sốt cà chua và phô mai
Thành phần (12 miếng)
50 g + 2 muỗng canh bột yến mạch cay, 225 g bột, muối, 125 g bơ, 7 quả trứng, 500 g tỏi tây, 100 g cà chua cherry, 1 gói (200 g) thịt xông khói, muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, 5 muỗng canh Kem đánh bông, 1 gói (200 g) phô mai kem dạng hạt, 1 muỗng canh bánh mì, mỡ và bột cho khuôn, bột cho bề mặt làm việc, màng bám
sự chuẩn bị
1. Cắt nhỏ 50 g bột yến mạch. Trộn với bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối, bơ thành từng miếng và 1 quả trứng đầu tiên với móc bột của máy trộn cầm tay, sau đó dùng tay để bột mịn. Bọc bột trong giấy bạc và làm lạnh trong khoảng 30 phút.
2. Trong khi đó, làm sạch tỏi tây, rửa sạch và cắt chúng thành các vòng rộng khoảng 1 cm. Rửa cà chua và giảm một nửa. Nướng thịt xông khói trong chảo trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu, loại bỏ. Chiên tỏi tây trong mỡ rán trong khoảng 2 phút với thỉnh thoảng khuấy. Thêm cà chua sau 1 phút. Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu và thêm vào thịt xông khói. Đánh kem 6 quả trứng. Khuấy trong phô mai kem. Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
3. Tung bột ra trên một bề mặt làm việc bột xung quanh (khoảng 34 cm). Mỡ lò xo (26 cm), phủ bụi bằng bột và trải bột ra, ấn mép cao khoảng 4 cm. Rắc đều bánh mì với vụn bánh mì. Trải tỏi tây, cà chua và thịt xông khói ở dạng và trên cùng với kem phô mai và kem trứng. Bánh trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) Nướng 35-40 phút. Sau khoảng 30 phút, phết 2 muỗng bột yến mạch lên bánh. Để nguội nhanh, cắt thành miếng và phục vụ.
Cá tuyết phi lê với lớp vỏ thảo mộc trên risotto cà chua
Thành phần (4 người)
1 củ hành tây, 1 tép tỏi, 2 muỗng canh dầu ô liu, gạo risotto 150 g, nước dùng rau củ 650 ml, rượu trắng khô 100 ml, húng tây 6 bó, 1 bó rau mùi tây, bơ mềm 60 g, panko 60 g (bánh mì Nhật Bản), 2 muỗng nước chanh Muối, hạt tiêu, 4 lát (khoảng 125 g mỗi miếng) cá tuyết, 150 g cà chua cherry, 3 củ hành tây, 100 g cà chua xắt nhỏ, 30 g phô mai Parmesan nghiền, dầu cho tấm nướng
sự chuẩn bị
1. Gọt vỏ hành tây và tỏi và xúc xắc. Làm nóng dầu trong chảo, xào hành tây và tỏi trong một cốc trên lửa nhỏ. Thêm gạo, xào ngắn gọn. Thêm cổ phiếu và rượu dần dần, thỉnh thoảng khuấy. Chỉ thêm phần chất lỏng tiếp theo khi gạo đã hấp thụ chất lỏng. Nấu tổng cộng 30 - 35 phút.
2. Đối với lớp vỏ rửa thảo mộc, lắc khô, nhổ lá từ thân cây và thái nhỏ. Các loại thảo mộc, bơ, panko và nước chanh, nêm nếm với muối và hạt tiêu.
3. Rửa cá, nhúng khô, nêm muối và hạt tiêu xung quanh. Phân phối lớp vỏ trên các món cá. Trải đều các món xử lý cá lên khay nướng có dầu và nướng trong lò đã đun nóng sẵn (bếp: 225 ° C / không khí lưu thông: 200 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 10 phút.
4. Trong khi đó rửa và giảm một nửa cà chua. Làm sạch và rửa hành lá và cắt chúng thành các vòng ở một góc. Toss cà chua xắt nhỏ, cà chua và hành lá theo risotto. Nêm risotto với Parmesan, muối và hạt tiêu. Xếp risotto và cá lên đĩa.
Salad khoai lang với chorizo và cà chua
Thành phần (8 người)
2 kg khoai lang, 300 g xúc xích chorizo, muối, 6 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 bó hành lá, 300 g cà chua cherry, 6 muỗng canh giấm trái cây, hạt tiêu, 1 muỗng canh mù tạt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng húng quế, 1 muỗng húng quế
sự chuẩn bị
1. Gọt vỏ khoai lang và cắt thành khối có kích thước khoảng 2 cm. Cắt đôi xúc xích theo chiều dọc và cắt lát. Khoai tây nêm muối. Trải xúc xích và khoai tây lên một tấm nướng có lót giấy nướng và mưa phùn với 2 muỗng dầu. Nấu trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 225 ° C / không khí lưu thông: 200 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 20 phút.
2. Trong khi đó làm sạch hành lá, rửa và cắt thành vòng. Rửa cà chua và giảm một nửa. Cho vinaigrette, giấm, muối, hạt tiêu, mù tạt và mật ong. Đánh trong 4 muỗng canh dầu từng giọt. Rửa húng quế, lắc khô, gấp lá từ thân cây và cắt thành miếng nhỏ. Trộn các thành phần và sắp xếp. Hương vị ấm hoặc lạnh.
Súp đậu trắng và cà chua với thì là và xúc xích chorizo
Thành phần (4 - 6 người)
2 củ thì là, 2 củ hành tây, 2 tép tỏi, 1 muỗng cà phê bột cà chua, xúc xích 300 g chorizo, nước dùng rau 500 ml, cà chua sần 500 g, hạt đậu trắng 1 hộp (425 ml), 5 cọng húng quế, muối, hạt tiêu
sự chuẩn bị
1. Rửa và làm sạch cây thì là. Cắt đôi củ và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ hành, tỏi và xúc xắc. Xúc xắc xúc xích thô và để giòn trong một cái chảo không có chất béo. Thêm hành tây, tỏi, thì là và bột cà chua và xào. Khử khí bằng nước dùng, đun sôi và đun trong khoảng 3 phút.
2. Thêm cà chua và đun sôi. Để ráo đậu, rửa sạch và thêm vào cà chua. Đun nhỏ súp trong khoảng 15 phút. Rửa húng quế, lắc khô, nhổ lá từ thân cây, để một vài lá và cắt những lá còn lại thành dải tốt. Nêm súp với muối, hạt tiêu và dải húng quế. Xếp súp vào bát và lá húng quế.
Tomato Burger
Thành phần (4 người)
500 g thịt gia cầm băm nhỏ, 50 g vụn bánh mì, 2 quả trứng, muối, hạt tiêu, 6 muỗng canh dầu, 2 nấm lớn (mỗi quả nặng khoảng 50 g), 1 quả bí nhỏ, 4 quả cà chua hình trái tim (khoảng 350 g mỗi quả)
sự chuẩn bị
1. Quỳ hack, vụn bánh mì và trứng trong một cái bát. Nêm muối và hạt tiêu. Làm nóng 3 muỗng canh dầu trong chảo lớn. Từ mẫu thịt băm 4 bánh mì kẹp thịt có kích thước bằng nhau và chiên trong chảo trong 5-6 phút từ mỗi bên. giữ ấm
2. Làm sạch nấm, làm sạch chúng và cắt lát. Làm sạch, rửa và cắt zucchini. Làm nóng 3 muỗng canh dầu trong chảo. Đầu tiên chiên zucchini, sau đó nấm trong đó. Nêm muối và hạt tiêu.
3. Rửa cà chua và cắt một lát từ giữa. Che phủ mặt đất cà chua bằng lát và nấm. Che với lát cà chua và bánh mì kẹp thịt và kết thúc với nắp cà chua.
Cà chua nhồi với couscous, phô mai cừu và zucchini
Thành phần (4 người)
75 g couscous ăn liền, muối, 4 quả cà chua thịt bò (khoảng 1 kg), 1 củ hành nhỏ (khoảng 180 g), 2 củ hành đỏ, 1 muỗng dầu ô liu, 1 nhúm đường, 1/2 muỗng cà phê oregano khô, hạt tiêu, 75 g Phô mai Feta, kho rau 150 ml
sự chuẩn bị
1. Đặt couscous vào một cái bát lớn. Đổ 75 ml nước muối sôi lên trên và để yên trong khoảng 5 phút. Nới lỏng bằng một cái nĩa và để nguội.
2. Trong khi đó rửa cà chua. Cắt bỏ cà chua trên phương pháp tiếp cận thân khoảng 1/5 làm "nắp". Cà chua rỗng. Cắt cà chua bên trong (khoảng 100 g) thành miếng nhỏ. Rửa zucchini, làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Gọt vỏ hành tây, cắt đôi và cắt thành miếng mỏng.
3. Đun nóng dầu trong chảo. Chiên hành và zucchini trong 3-4 phút. Ngay trước khi kết thúc nấu ăn, thêm bột cà chua xắt nhỏ. Nêm muối, đường, oregano và hạt tiêu. Crumble feta với bàn tay của bạn. Thêm hỗn hợp zucchini và feta vào couscous và trộn.
4. Đặt cà chua vào đĩa soong lò, nêm hỗn hợp couscous một lần nữa với muối và hạt tiêu và điền vào cà chua. Đặt nắp lên trên của cà chua hoặc chỉ đặt nó trong món thịt hầm. Đổ nước dùng và nấu trong lò đã đun nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 15 phút.
Bánh mì thịt với cà chua tan chảy
Thành phần (4 người)
1 cuộn bánh mì khô, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh dầu hướng dương, 6 nhánh húng tây, 1 kg thịt băm hỗn hợp, 2 muỗng canh mù tạt thô, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê bột cà chua, muối, hạt tiêu, phô mai dê 100 g, cà chua 200 g, cà chua Pesto Genovese, dầu cho khuôn
sự chuẩn bị
1. Ngâm cuộn trong nước ấm trong ít nhất 1 giờ. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo. Hầm hành tây trong khoảng 5 phút cho đến khi thủy tinh. Rửa húng tây, lắc khô, tước lá từ cuống. Thể hiện các cuộn tốt. Knead hack, bánh mì cuộn, hành tây khối, mù tạt, trứng, cà chua và húng tây. Nêm muối và hạt tiêu.
2. Mở thịt băm trong hộp bánh tráng dầu (10 x 30 cm) để mở và ấn. Làm kem phô mai thành 10 quả bóng và phân phối trong bánh mì thịt. Nấu trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 50 phút.
3. Rửa cà chua và phân phối chúng trên bánh mì thịt khoảng 20 phút trước khi kết thúc thời gian nấu. Rửa sạch húng quế, lắc khô, nhổ lá từ thân cây và thái nhỏ.
4. Nới lỏng bánh mì thịt từ khuôn. Trải pesto lên cà chua và rắc húng quế. Cái này có vị bánh mì.
Bánh tart Gorgonzola với nấm và cà chua
Thành phần (8 người)
25 g nấm porcini khô, 150 g bơ, 300 g bột, 2 lòng đỏ trứng, muối, khoảng 400 g cà chua cherry, 2 quả trứng, 100 g kem đánh bông, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, phô mai gorgonzola 250 g, salad trộn 200 g babyleaf, 100 g cà rốt, 50 g hạt óc chó, 3 muỗng canh giấm balsamic nhẹ, 1 muỗng cà phê mù tạt mật ong, 3 muỗng canh dầu ô liu, bột mì cho bề mặt làm việc, dầu mỡ cho khuôn, màng bám
sự chuẩn bị
1. Ngâm nấm trong nước lạnh khoảng 30 phút. Trút nấm, để ráo nước. Cắt bơ thành miếng. Trộn bột, lòng đỏ trứng, bơ, 3 muỗng canh nước lạnh và một nhúm muối trước tiên bằng móc bột của máy trộn cầm tay, sau đó dùng tay để bột mịn. Bọc bột trong giấy bạc và làm lạnh trong khoảng 30 phút. Rửa cà chua, vỗ khô và cắt làm đôi.
2. Khuấy trứng và kem và nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Cán bột mỏng 2-3 mm trên bề mặt làm việc có bột và cắt ra 8 vòng tròn (khoảng 12 cm Ø mỗi vòng). Đặt 8 trường hợp tartlet mỡ (khoảng 10 cm) với bột. Nhấn mạnh bột vào mép, cắt bỏ các cạnh nhô ra. Đâm sàn với ngã ba nhiều lần.
3. Crumb phô mai thô. Thêm nửa quả cà chua, phô mai và nấm vào khuôn. Đổ lòng trắng trứng lên và làm nóng trước trong 25 - 35 phút trong lò sấy nóng sẵn (nồi: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất). Rửa salad và lắc khô. Gọt vỏ cà rốt và vỉ. Rang hạt trong chảo không có chất béo, loại bỏ và cắt nhỏ.
4. Cho salad, cà rốt và các loại hạt vào một cái bát. Trộn giấm và mù tạt. Đánh trong dầu ô liu, nêm muối và hạt tiêu. Lấy tartlets ra khỏi lò và lấy ra khỏi khuôn. Thêm vinaigrette vào món salad và phục vụ ngay lập tức với bánh tartlets.
Yến sào nhỏ với kem phô mai, cà chua và mì spaghetti
Thành phần (4 người)
200 g mì spaghetti, muối, 6 lát giăm bông Parma, 150 ml sữa, 200 g kem phô mai, 2 quả trứng, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, 150 g cà chua nhỏ, 1/2 bó hẹ, mỡ cho khuôn
sự chuẩn bị
1. Nấu mì spaghetti trong nước sôi muối theo hướng dẫn trên bao bì. Thoát nước, làm lạnh và thoát nước. Giảm một nửa chiều dài ham. Sữa đánh trứng, 100 g kem phô mai và trứng, nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Rửa sạch, làm sạch và giảm một nửa cà chua. Mỡ máng của một hộp thiếc muffin (12 máng). Dòng mỗi món ăn với 1/2 lát giăm bông. Trộn mì ống với cà chua.
2. Phân phối hỗn hợp mì trong máng. Douse với sữa trứng. Thêm phô mai kem còn lại dưới dạng một đốm nhỏ vào tổ và nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 25 phút. Rửa hẹ, lắc khô và cắt thành cuộn mịn. Lấy mì ra, rắc hẹ và phục vụ ngay.
Tomato tarte tatin
Thành phần (6 người)
2 muỗng canh hạt lanh, 150 g bơ, 250 g bột, muối, 300 g cà chua chai, 100 g cà chua anh đào màu vàng, 1 muỗng canh đường nâu, 3 muỗng canh giấm Balsamicco, hạt tiêu, 2 nhánh hương thảo, 6 nhánh của cỏ xạ hương, Giấy nướng
sự chuẩn bị
1. Đối với bột, trộn hạt lanh và 4 muỗng canh nước và để phồng trong khoảng 10 phút. Cắt 100 g bơ thành miếng. Nhào bơ, bột mì, hạt lanh và muối với các móc bột của máy trộn, sau đó làm việc với bàn tay của bạn để tạo thành một bột mịn. Bọc bột trong giấy bạc và làm lạnh trong khoảng 30 phút.
2. Rửa cà chua, làm sạch. Cắt chai cà chua thành lát dày. Cắt đôi cà chua cherry. Đun nóng 50 g bơ trong Tarte-Tatin-Form chống cháy (28 cm). Thêm đường, giấm và 3 muỗng canh nước và khuấy cho đến khi đường tan và chất lỏng được giảm siro.
3. Cà chua ở dạng Tarte và nêm muối và hạt tiêu. Tung bột ra giấy nướng thành hình tròn (khoảng 28 cm). Cẩn thận đặt bột với sự giúp đỡ của giấy nướng trên cà chua mịn. Nướng trong lò nung nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 25 phút.
4. Rửa sạch hương thảo và húng tây, lắc khô. Lá và kim, ngoại trừ trang trí, sọc và cắt thân và cành cây. Nướng thì là trong chảo rán khoảng 3 phút, lật lại. Để bánh nghỉ trong khuôn khoảng 5 phút, đổ lên đĩa và cắt thành miếng. Rắc với cây thì là và các loại thảo mộc và trang trí.
