- Raffaello bánh
- Thành phần (12 miếng)
- sự chuẩn bị
Raffaello bánh
Màu sắc yêu thích của chúng tôi trong mùa này: màu trắng. Và đó là lý do tại sao chúng ta mơ về những bãi biển của Thái Lan và thưởng thức một miếng bánh Raffaello trên trời. Hoặc hai. Hoặc ba.
Cát trắng, biển xanh ngọc, bầu trời xanh sáng - Sôcôla Raffaello là một món ăn! Chúng tôi đặc biệt thích sô cô la dừa nhỏ kết hợp với dừa nghiền mịn và quả mâm xôi tươi và mong chờ một chiếc bánh Raffaello nhẹ trên trời.
Và bởi vì bánh Raffaello của chúng tôi được nướng rất nhanh, chúng tôi không chỉ thưởng thức nó vào những dịp đặc biệt, mà còn cho cà phê buổi chiều vào Chủ nhật. Thêm mùa hè là không thể!
Raffaello bánh mâm xôi
Thành phần (12 miếng)
50 g dừa nạo, 4 quả trứng, 125 g bơ, 125 g + 3 muỗng canh đường, 1 gói vanillin đường, 100 g bột, 3 muỗng cà phê bột, 250 g quả mâm xôi, 14 quả dừa và hạnh nhân (Raffaello), 500 g kem, 2 gói kem cứng, 75 g quả mơ, mỡ và bột làm khuôn
sự chuẩn bị
1. Mỡ lò xo (26 cm) và bụi bằng bột. Nướng dừa nướng trong chảo cho đến khi vàng nâu. Để nguội trên đĩa phẳng. Trứng riêng. Mỡ mỡ, 125 g đường và vanillin đường bằng máy đánh trứng cho đến khi kem mịn. Khuấy một lòng đỏ một lúc. Trộn bột, bột nở và dừa nướng và khuấy. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và gấp thành 2 phần. Điền bột vào mẫu và làm mịn nó ra. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 30 phút. Hủy bỏ và để nguội.
2. Đọc quả mâm xôi. Đế bánh, ngoại trừ cạnh rộng 2 cm, rỗng bằng thìa. Hoàn thiện vụn bánh bên trong và đặt nó sang một bên. Chặt 14 viên kẹo. Đánh kem bằng máy đánh trứng cho đến khi cứng. Trong khi làm như vậy, cho kem cố định và 3 muỗng đường nhỏ giọt vào. Thịt băm nhỏ và 200 g quả mọng. Chấm trên sàn bánh.
3. Đun nóng mứt trong nồi nhỏ và khuấy cho đến khi mịn. Chải các cạnh của bánh và ấn vào vụn bánh ngọt. Trang trí bánh với quả mâm xôi còn lại và bóng bánh kẹo.
