Yoga kết hợp với dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để dễ dàng và hoàn thiện hơn. Vì bạn có thể hỗ trợ sự tiến bộ của mình trong tập luyện thông qua chế độ ăn uống phù hợp, bạn sẽ trải nghiệm chế độ ăn kiêng theo chế độ ăn kiêng của chúng tôi.
- Dos của chế độ ăn kiêng: Bạn có thể nếm thử
- Không nên ăn kiêng theo chế độ ăn kiêng: Tốt hơn hết bạn nên từ bỏ nó
- Bí quyết từ Yogak che
Sự tinh khiết cho cơ thể và tâm trí được coi là mục tiêu lớn nhất trong số các thiền sinh. Mặt khác, họ muốn tránh mọi thứ khiến họ uể oải và nặng nề hoặc lây lan bất ổn. Điều này rất hợp lý với nền tảng triết lý của môn thể thao này, bởi vì người chậm chạp và bồn chồn, không thể đạt được hòa bình và cân bằng nội tâm.
Dos của chế độ ăn kiêng: Bạn có thể nếm thử
- Thành phần tươi và lành mạnh có trong thực đơn và nên được tích hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày hoàn toàn tự nhiên. Điều này có nghĩa là bạn z. B. thay vì cà chua đóng hộp nên thưởng thức cà chua tươi hoặc thay vì mì spaghetti nghèo dinh dưỡng nên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt.
- Thực phẩm không có độc tố là chuyện đương nhiên đối với thiền sinh, đó là lý do tại sao họ luôn tập trung vào chất lượng hữu cơ để tránh các chất độc hại. Để có thể loại bỏ bất kỳ độc tố nào có thể đã ăn vào, như một hành giả thực thụ, bạn nên uống nhiều nước hoặc trà thảo dược tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thay thế một cách an toàn chai nhựa bằng chai thủy tinh cũ tốt. Điều tương tự cũng áp dụng cho thực phẩm có thể bị nhiễm kháng sinh và / hoặc độc tố môi trường, chẳng hạn như cá và thịt. Các điều kiện sản xuất và chế biến nên theo khu vực, theo mùa và công bằng.
- Thực phẩm nên có hương vị thực sự tốt và những người xuống thực phẩm lành mạnh chỉ chăm chỉ, vì vậy làm trong thời gian dài không có lợi. Tuy nhiên, bạn nên dành cho mình một chút thời gian, vì vị giác tất nhiên trước tiên phải làm quen với chế độ ăn mới và rõ ràng là bạn sẽ bỏ lỡ hương vị mãnh liệt của Burger & Co.
Không nên ăn kiêng theo kiểu yoga: Tốt hơn hết là bạn nên tránh xa điều đó
- Tất cả những thứ khó tiêu hóa hoặc nhanh hỏng dễ hỏng nên tránh, vì những thực phẩm này gây căng thẳng cho cơ thể. Thật không may, điều này bao gồm tỏi và hành tây. Tiêu hóa nặng cũng là sự thích thú quá mức. Sự háu ăn làm cho bạn thờ ơ và do đó không có lợi cho cảm giác cơ thể tốt. Điều tương tự cũng áp dụng cho quá ít thực phẩm, vì sự thiếu hụt biến một người nhanh mạnh thành một cơ thể yếu. Những yogi rất nghiêm ngặt thường không ăn gì từ ngày hôm trước và tuyệt đối tránh thức ăn thấp, vì cả hai đều không được chuẩn bị mới.
- Thực phẩm gây tranh cãi cũng là điều cấm kỵ trong số các thiền sinh thuyết phục. Chúng bao gồm, ví dụ, cà phê và rượu, đường tinh luyện, bánh mì trắng, mà còn các loại carbohydrate khác, đảm bảo rằng lượng đường trong máu tăng lên nhanh chóng và sau đó hoàn thành năng lượng. Tuy nhiên, nước ngọt không cồn, chẳng hạn như bia không cồn, được phép sử dụng.
Bí quyết từ bếp yoga
Bánh mì nướng nguyên hạt với ricotta và bơ
Pankrath, Tobias
Thành phần cho 4 người
- 6 lát bánh mì nguyên hạt
- 1 dầu ô liu
- 1/2 và hẹ
- 1 quả chanh hữu cơ
- 250 g ricotta
- muối
- tiêu
- 2 quả bơ
- hỏa tiển
Chuẩn bị, khoảng 30 phút
- Đặt những lát bánh mì lên khay nướng, thấm dầu. Trong lò sấy nóng sẵn (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) nướng trong 5 - 7 phút.
- Bóc vỏ tỏi và thái nhỏ. Rửa sạch hẹ, lắc khô và cắt thành các vòng tốt. Rửa chanh, chà khô và chà vỏ. Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt. Trộn ricotta, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và hẹ, ngoại trừ một chút gì đó để trang trí.
- Nêm muối và hạt tiêu.
- Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, bỏ thịt ra khỏi da và cắt thành miếng. Trải bánh mì với ricotta và phết bơ lên trên. Rắc hẹ và vỏ chanh và trang trí bằng tên lửa.
Súp khoai tây cam với dưa cà ri
Thành phần cho 4 người
- 1 bó rau súp
- 500 g khoai tây
- 2 muỗng canh bơ
- Nước ép cam tươi 1/8 l
- 1 l nước canh rau
- 75 g hạnh nhân (không có da)
- 1 muỗng cà phê cà ri đỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muối biển, hạt tiêu
- 100 g kem
Chuẩn bị, khoảng 35 phút
- Làm sạch và gọt vỏ súp rau và khoai tây và rửa sạch. Cắt thành miếng nhỏ. Đun nóng bơ trong chảo. Khuấy súp rau và khoai tây với khuấy. Khử mùi bằng 100 ml nước cam.
- Đổ nước dùng. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 25 phút cho đến khi khoai tây mềm.
- Trong khi đó nướng hạnh nhân trong chảo rán không có chất béo. Diệt. Cắt nhỏ khoảng một nửa quả hạnh nhân để rắc. Nghiền mịn phần còn lại với cà ri trong máy hủy tài liệu phổ quát. Khuấy trong dầu và phần còn lại của nước cam.
- Mùa cà ri dưa muối.
- Nghiền súp bằng máy xay cầm tay trong khi trộn kem. Đun sôi lại với khuấy. Nêm muối và hạt tiêu. Phục vụ hạnh nhân xắt nhỏ và hạnh nhân cà ri.
Smoothie Bowl
Tầng hầm, Lilli
Thành phần cho 4 người
- 4 quả xoài
- Rau bina 80 g
- 4 quả chuối
- 400 g quả mâm xôi TK
- 120 g quả tươi
- 20 g hạt lanh
- 60 g muesli trái cây
Chuẩn bị, khoảng 5 phút
- Cắt xoài từ đá. Gọt vỏ và xúc xắc thịt. Đọc rau bina, rửa và để ráo nước. Gọt vỏ chuối và cắt nhỏ. Thêm xoài, rau bina, chuối và quả mâm xôi đông lạnh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Đọc các loại quả mọng. Cho sinh tố vào tô. Cho quả mọng, hạt lanh và ngũ cốc.
