Một chiếc bánh pizza không có men không phải là một chiếc bánh pizza thực sự? Ồ vâng! Công thức của chúng tôi cho một bột bánh pizza mà không có men
Ảnh: iStock
không chỉ có vị nhẹ và dễ dàng mà còn mềm ngon.
Khi cơn đói pizza đến ... một miếng bột bánh pizza không có men chỉ là thứ. Bột được khuấy với nhau trong thời gian không. Và ít nhất là nhanh như thạch cao. Một mẹo nhỏ: Tắt nhiệt trong lò nướng của bạn thêm 50 ° C. Vì vậy, pizza cần một vài phút lâu hơn, nhưng vẫn ngon ngọt trong hương vị.
Ít nhất là tinh chế như bột bánh pizza của chúng tôi mà không có men là nước sốt pizza Blitz của chúng tôi. Một bộ đôi bất bại mà quyến rũ để bắt chước!
Pizza bột không có men: Công thức
thành phần
- 400 g bột mì,
- 260 ml sữa,
- 3 muỗng canh dầu,
- 1 muỗng cà phê muối,
- 4 muỗng cà phê bột nở
sự chuẩn bị
1. Trộn bột, bột nở và muối trong một cái bát.
2. Khuấy sữa và dầu cho đến khi mịn, thêm vào bột và sử dụng móc bột của máy trộn cầm tay để tạo ra một bột mịn.
3. Tung ra bột theo kích cỡ tấm, đặt trên một tấm nướng có lót giấy nướng và bọc theo yêu cầu. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn (250 ° C) trong khoảng 10 phút.
