Ảnh: www.gourmetguerilla.de
Blog mẹo "Gourmet Guerilla"
Foodies là những người có một tình yêu đặc biệt của thực phẩm. Họ chia sẻ niềm đam mê về những món ăn ngon và sự khao khát không ngừng để luôn muốn học hỏi. Một trong những chuyên gia nấu ăn yêu thích của chúng tôi là Mel từ blog www.gourmetguerilla.de . Chúng tôi tiết lộ lý do tại sao chúng tôi muốn nhấp vào blog thực phẩm của họ!
Bánh quế đậu lăng ngọt, zucchini spaghetti Marinara với bánh bao nấm hoặc falafel khoai lang từ lò nướng với hummus bơ và lựu: Xin chào, người chưa đến với nhau trong miệng, người có lẽ đã cho vị giác của mình ở trước cửa. Tất cả mọi thứ Mel đăng trên Gourmet Guerrilla đều hét lên "Hãy ăn tôi đi!". Đơn giản là ngon!
Những gì Mel trên blog của cô ngon? Ví dụ: tạo siêu công thức này cho doner kebab , blogger thực phẩm với tiêu đề "Tôi đã có một củ hành trên đầu - tôi làm món kebab hôm nay, nhưng thực sự" được đăng (xem bên dưới). Là một món khai vị, chúng tôi hiển thị công thức cho Homemade Döner tại đây - để biết thêm các món ăn, chỉ cần truy cập blog Gourmet Guerilla ...
Döner tự làm : Công thức của Gourmet Guerilla
Kebab tự làm cho 4 người
Cắt 600g ức gà tây (tốt nhất là hữu cơ) thành các miếng vừa ăn và kết hợp với 3 muỗng canh dầu ô liu, 1 củ hành tây xắt nhỏ và 4 tép tỏi băm nhỏ ít nhất 1 giờ (qua đêm tốt hơn) trong hỗn hợp gia vị gồm ớt bột, tiêu, quế, ớt, tỏi, muối, húng quế và ướp oregano .
Đặt thịt lên xiên và nướng trên vỉ nướng than hoặc với vỉ nướng tiếp xúc.
Trong lúc đó, hãy lên kế hoạch cho bắp cải đỏ, dưa chuột và cà rốt, rau diếp xanh và cà chua thái lát. Xếp lên đĩa lớn.
Trộn 200 g sữa chua (10%) với 1 nhúm muối và một tép tỏi nghiền mịn. Ướp với một ít dầu ô liu và rắc sumac (gia vị giấm).
Xếp các xiên nướng lên đĩa với salad và sau đó thêm sốt bánh mì mỏng và nước sốt sữa chua. Và nếu bạn thích, thêm một ít ớt.
Chúng tôi muốn: bon appétit!
PS Có thể tìm thấy nhiều mẹo và xu hướng hơn trên TRANG FACEBOOK của chúng tôi!
