Ảnh: RTL2
Ý tưởng lành mạnh cho cả gia đình
Điều gì có thể tốt hơn là đi dạo qua thị trường hàng tuần vào một buổi sáng mùa xuân ấm áp và mua những món ngon ngon từ nông dân?
Tôi luôn mong chờ nghi thức này vào cuối tuần. Đặc biệt là khi thăm bạn bè đang chờ xử lý, điều mà tôi có thể làm hỏng sau đó với các món ăn lành mạnh và ngon miệng.
Trên tất cả, tất nhiên, là măng tây như là loại rau mùa xuân tuyệt hảo. Tôi luôn thích những que xỏ đầu tiên theo cách cổ điển với khoai tây mới và bơ tươi. Nhưng cũng có một món salad măng tây hoặc măng tây rất ngon. Tốt nhất, trừ khi bạn ngâm măng tây trong nước sốt hollandaise, nó sẽ tốt cho sức khỏe, ngon và ít calo.
Khi nó ấm hơn, thực phẩm làm mới là ưu tiên hàng đầu của tôi. Một rau xà lách giòn với bơ và lát dâu tây cắt lát mỏng rất ngon. Điều này cũng có thể được chuẩn bị hoàn hảo và nghỉ trưa với bữa ăn nhẹ để làm việc. Nếu bạn không có thịt, bạn cũng có thể thêm ức gà chiên làm topping.
Đặc biệt ngon và lý tưởng cho du lịch, bánh sandwich là trong tất cả các biến thể. Tôi sử dụng chủ yếu là bánh mì nướng nguyên hạt tươi và chứng minh nó có vị. Từ ức gà tây gossamer trên lá tên lửa và lát củ cải với sốt mayonnaise mật ong trên Pastrami với cải xoong và vỏ bào Parmesan đến trứng tráng với rau diếp - trí tưởng tượng không có giới hạn. Con mắt luôn ăn theo tôi và mọi thứ phải thật đẹp khi nhìn vào.
Sáng tạo salad couscous ngon cũng là lý tưởng cho du lịch. Chúng ngon gấp đôi vào ngày hôm sau. Trong bình mason, chúng có thể được mang đi làm hoặc đi học một cách hoàn hảo và chắc chắn tốt cho sức khỏe hơn một thực đơn căng tin nhiều dầu mỡ. Nếu bạn thích phương Đông, bạn có thể làm món salad couscous với đậu xanh, cà tím nướng và cà chua. Nó nhận được nhiều trái cây hơn với miếng táo và rau diếp xoăn. Và tôm làm cho nó thanh lịch.
Ảnh: iStock
Smoothies cũng ngon và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn có thể bắt đầu một ngày hoàn hảo. Vì vậy, nó phải đi nhanh vào buổi sáng và bạn không muốn đứng trong bếp mãi mãi và cắt trái cây và rau quả, tôi sẽ nói với bạn mẹo yêu thích của tôi: Tôi luôn tưởng tượng các loại trái cây và rau quả trong các túi đông lạnh cùng nhau và cất chúng trong tủ đá. Vì vậy, bạn có thể kết hợp sinh tố của mình hoàn hảo trước cả tuần. Sau đó, bạn có thể điền các thành phần trực tiếp từ túi hoặc hộp đựng thức ăn vào máy xay. Một vài thành phần mới sẽ không bị đóng băng và chúng ta hãy đi. Sinh tố yêu thích hiện tại của tôi là cải xoăn và rau bina (hoàn hảo cho đông lạnh). Sau đó là một quả táo tươi và một quả chuối. Ngon quá! Hãy khỏe mạnh qua mùa xuân và ăn ngon miệng!
Tất cả là tốt nhất và cho đến Chủ nhật trên RTL2,
Eva Brenner của bạn
Công thức nấu ăn măng tây ngon cũng có sẵn ở đây ...
