Ảnh: Facebook_BrooklynBurgerBarHH
Sức khỏe mềm và thực phẩm lai
Trước hết: bánh mì kẹp thịt ở lại - nhúng màu nâu đỏ và trang trí với tất cả các loại rau. Và điều gì sắp đến? Thực phẩm chéo, tốt cho sức khỏe. Mọi thứ đều có thể!
Trước hết : bánh mì kẹp thịt ở lại. Bánh phô mai đang được thay thế bởi Pasta Negra Burger. Cái gì Một chiếc burger được bán như một chiếc burger đen đầu tiên ở Đức trong quán bar burger ở Cologne "The Fat Cow".
Có một sự đồng thuận : bánh mì kẹp thịt là gợi cảm, bánh mì kẹp thịt là hông. Và bánh mì kẹp thịt rất hợp thời trang. Quên là những lần bạn gọi một chiếc burger trong một đêm dành cho việc uống rượu. Bánh mì kẹp thịt ngày nay đã biến thành thức ăn nhanh hảo hạng: ẩm thực sao giữa hai bánh.
Mỗi nhà hàng burger đều có công thức riêng - cho các loại bánh cuộn, nước sốt và nước chấm. Thịt được giao bởi người bán thịt của sự tự tin, rau quả tự cô lập. Thành phẩm là điều cấm kỵ! Không một chiếc burger nào có điểm chung với những chiếc burger giống như cao su của chuỗi thức ăn nhanh của Mỹ. Từ giờ trở đi, việc hưởng thụ là rất quan trọng ...
... Ở Hamburg. Và ở Berlin. Xu hướng ở Đức: đã đến. Ưu đãi bao gồm từ phô mai cổ điển đến Chimichurri đặc biệt. Thực đơn, "Brooklyn Burger Bar" Hanseatic đọc như một cuộc phiêu lưu. Không có gì đến từ dây chuyền lắp ráp. Và không có gì từ tin. Mỗi chiếc burger đều tự làm.
Bánh mì kẹp thịt
Cuộc đảo chính mới nhất: nhà hàng burger di động s. Không chỉ Berlin, mà cả Hamburg và Vienna cũng đã có một "Burger de Ville" trong vài tháng. Một đoàn lữ hành gợi lên những sáng tạo bánh burger ngon nhất trên bánh xe.
Câu hỏi vẫn còn: với dao và nĩa? Hay không có? Bạn quyết định - có thể tối nay. Công thức nấu ăn burger tốt nhất của chúng tôi.
Xu hướng thực phẩm 2015
Thực phẩm DIY
Tự làm là rất hợp thời trang. Cho dù đan hoặc nấu ăn - bất cứ ai vung kim và thìa nấu ăn, đều thắng. Trước đây là một điều cần thiết, ngày nay một sự xa xỉ mà bạn muốn đối xử với chính mình. Ưu điểm lớn: bạn biết bạn ăn gì. Một điểm cộng nữa: Để mở rộng USP của riêng bạn bằng một thế mạnh.
Thực phẩm hybrid
Anh ấy là một croissant và bánh rán trong một, Cronut. Và đó có lẽ là thực phẩm lai nổi tiếng nhất từ trước đến nay. Cho dù thịt và cá hay ngọt và mặn - thức ăn được lai, trộn và ném với nhau. Uy tín hàng đầu: làm cho hai trong số một! Và mọi thứ đều được cho phép!
Sức khỏe mềm
Người ăn chay và người ăn chay đang chinh phục thế giới - đúng vậy! Chỉ là vấn đề thời gian trước khi thực phẩm của chúng ta thích nghi với lối sống của chúng ta. Kết quả: khái niệm ẩm thực và lành mạnh - không từ bỏ.
Cucina Novoandina
Mọi người đều biết Mexico. Và Thái cũng vậy. Nhưng bếp của Andes Nam Mỹ? Khó lắm! Đừng bỏ lỡ: Ceviche, 'Sushi của Andes'. Một con cá sống ướp trong nước cốt chanh.
Bếp cao
Chúng tôi yêu bánh bao thịt xông khói, bánh bao quá. Và táo strudel tất cả nhiều hơn. Nhà bếp Alpine tự phục hồi. Rời xa hình ảnh bụi bặm, hướng tới truyền thống đổi mới.
