Ảnh: RFF
- Gỏi ngô với xiên gà
- Steak với mầm Brussels
- Lò nướng với bít tết
- Gà với táo thảo mộc
- Orange Hhnchen
- Wirsingpckchen
- đệm dưa cải bắp
- súp bí đỏ và nấm
- Củ cải đường Carpaccio với lê, táo và mâm xôi
- Bí ngô nghiền nhuyễn với thịt viên
- Thịt viên Thụy Điển
- Hhnerfrikassee
Low Carb, Detox, Máy trao đổi chất
Vào mùa đông, chúng ta cảm thấy như một thứ gì đó chân thành: củ cải đường, món hầm và thịt viên. Làm thế nào tốt mà có công thức giảm cân nhẹ và ngon.
Bí quyết giảm carb thấp để giảm cân
Bạn không muốn thoát khỏi hình dạng trong những ngày lễ? Sau đó, một buổi tối low carb với một trong những công thức giảm cân của chúng tôi bây giờ và sau đó. Ưu điểm: Nó hầu như không được giải phóng insulin và việc đốt cháy chất béo có thể hoạt động rất hiệu quả chỉ sau một đêm .
Gỏi ngô với xiên gà
Chuẩn bị cho 1 người
Rửa 40 g rau diếp cừu và nhổ nhỏ hơn một chút. Rửa 2-3 lá radicchio và nhổ thành miếng vừa ăn. Cắt quả táo thành lát mỏng. Mưa phùn với một ít nước cốt chanh . Trộn 1 muỗng canh giấm balsamic, muối và hạt tiêu và đánh 1 muỗng canh dầu ô liu . Nâng băng dưới gỏi, trộn vào lát táo. Xúc xắc 100 g gà, nêm và xiên. Xào trong 1 muỗng cà phê dầu . Làm mọi thứ. khoảng 340 kcal, 2 g carbohydrate
Bít tết với rau mầm Brussels
Chuẩn bị cho 1 người
Nướng 2 muỗng canh hạt phỉ trong chảo không có chất béo. Làm sạch và giảm một nửa 80 mầm Brussels . Nấu bắp cải trong nước muối sôi trong khoảng 5 phút. Dab 120g thịt bò bít tết khô bằng khăn giấy và nêm muối . Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo. Nướng bít tết trong khoảng 6 phút trong khi quay. Lấy bít tết ra khỏi chảo, bọc trong giấy nhôm và để yên. Trong lúc đó, hãy xả mầm Brussels và chiên lạnh. Làm nóng 1 muỗng bơ trong chảo và chiên bắp cải trong chốc lát, lật lại. Lát thịt và phục vụ với mầm Brussels trên đĩa. Rắc với các mảnh hạt phỉ rang. khoảng 390 kcal, 5 g carbohydrate
Lò nướng rau
Chuẩn bị cho 1 người
Cắt 100 g củ cải đường thành lát và trải lên khay nướng. Mưa phùn với 1 muỗng cà phê dầu ô liu, mùa. Phân phối 2 cọng húng tây lên trên. Nấu trong lò nóng (bếp điện: 175 ° C / không khí lưu thông: 150 ° C) trong khoảng 30 phút. Làm sạch bó hành lá . 1 củ hành tây khoanh tròn, cắt phần còn lại thành miếng dài khoảng 4 cm. Trộn 50 g kem chua và vòng hành lá. Nêm muối và hạt tiêu . Lát 1 quả chanh hữu cơ . Dab 120g thịt bò bít tết khô, mùa. Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo. Chiên thịt trong đó. Cho thịt, hành lá và chanh vào đĩa khoảng 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn. Phục vụ. Nhúng nó khoảng 400 kcal, 11 g carbohydrate
Gà với táo thảo mộc
Chuẩn bị cho 1 người
Đặt ¼ lon rượu dưa cải trong một cái rây và để ráo nước, thu thập nước trái cây. Cho thảo mộc với 2 muỗng canh nước trái cây vào nồi và đun sôi. Gấp trong 1 muỗng cà phê mật ong . Nêm hạt tiêu . Giữ ấm dưa cải. Táo thành những lát rất mỏng, mưa phùn với một ít nước cốt chanh . Rửa sạch 1 miếng thịt gà và vỗ cho khô. Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo không dính, chiên thịt cho đến khi vàng nâu từ cả hai mặt. Nêm muối và hạt tiêu . Lấy thịt ra khỏi chảo và để yên trong giấy nhôm trong khoảng 5 phút. Sau đó cắt lát và phục vụ với dưa cải mật ong. Phân phối lát táo trên thảo mộc. khoảng 330 kcal, 9 g carbohydrate
Công thức chuyển hóa đẩy để giảm cân
Một lượng lớn thực phẩm chất béo làm cho quá trình trao đổi chất của chúng ta chậm lại. Mặt khác giúp mỗi ngày một công thức giảm cân nhẹ với đá chuyển hóa! Đây là một lựa chọn nhỏ.
Orange gà
Chuẩn bị cho 1 người
Băm nhỏ 1 củ hành tây, 1 tép tỏi và 5 g gừng . Gọt vỏ 150 g khoai tây, xúc xắc. Đun sôi 100 ml nước. Hòa tan 1 muỗng canh nước dùng gà và 0, 1 g nghệ tây trong đó. Rửa ức gà và 2 chân . Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo rang, chiên thịt, mùa. Diệt. Hầm hành tây, tỏi và gừng. Thêm khoai tây, mùa. Đổ nước dùng và 2 muỗng canh nước cam . Trải gà lên trên và hầm trong khoảng 45 phút trong lò nóng (bếp điện: 200 ° C / không khí lưu thông: 175 ° C). Gọt vỏ 1 quả cam, cắt thành nửa lát. Cho vào nồi 10 phút trước khi kết thúc nấu. Phục vụ. khoảng 390 kcal, chất béo đốt: gừng
bưu kiện Savoy
Chuẩn bị cho 1 người
Nấu 30 g gạo hạt dài theo hướng dẫn. Blanch 2 savoy taxi trong nước muối khoảng 2 phút, chiên lạnh. Lát 100 g nấm . Cuộn 1 củ hành tây . Xả gạo. Khuấy 2 muỗng kem phô mai, hạt tiêu, trộn đều trong cơm. Đặt một lát thịt lợn thái lát vào mỗi lá bắp cải. Phân phối một nửa số gạo cho nó. Ở giữa mỗi cho 1 muỗng Ajvar . Cuộn lên, buộc lên với hẹ . Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu . Chiên gói trong đó, lấy nó ra. Chiên nấm và hành tây trong mỡ chiên. Khử khí bằng 125 ml sữa và 50 ml nước, đun sôi và khuấy trong 1 Msp. Nước dùng . Khuấy trong 2 muỗng cà phê chất kết dính nước sốt, đun sôi. Mùa. Phục vụ. khoảng 400 kcal, chất béo đốt: bắp cải
đệm dưa cải bắp
Chuẩn bị cho 1 người
Để ráo ¼ lon rượu dưa cải trong một cái rây. Cắt 3 cọng hẹ thành những cuộn nhỏ. Đặt sang một bên để trang trí. Trộn 50 g sữa chua và 50 g kem chua. Mùa. Khuấy trong hẹ. Hành tây nghiền. Gọt vỏ và nghiền khoai tây 30 g . Thể hiện dưa bắp cải, grit nó. Trộn với hành tây, khoai tây, 1 quả trứng và 1 muỗng canh. Nêm muối và hạt tiêu . Đun nóng 1 muỗng cà phê bơ . Nướng khoai tây và dưa cải đệm từ mỗi bên trong khoảng 2 phút cho đến khi vàng nâu. Giữ ấm. Giảm một nửa chiều dài Parma Ham. Đặt đệm với kem và giăm bông. Rắc với hẹ còn lại và trang trí. Kem còn lại là đủ. Xấp xỉ 430 kcal, chất béo đốt: dưa cải bắp
súp bí ngô nấm
Chuẩn bị cho 1 người
Ngâm 5 g nấm porcini khô trong 125 ml nước trong khoảng 2 giờ. Chặt 100g Hokkaido . Nấu nhẹ nhàng trong 50 ml nước muối . Bí ngô xay nhuyễn. Xúc xắc hành tây, chiên trong 1 muỗng cà phê dầu . Đổ nấm với nước và 250 ml nước dùng . Thêm 1 tép, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Bí ngô nghiền nhuyễn, đun sôi 30 ml nước, 1 muỗng cà phê bơ, muối và hạt nhục đậu khấu . Khuấy trong 30 g semolina lúa mì cứng . Nhào 1 quả trứng . Cắt bánh bao từ khối lượng và để chúng ngâm trong nước muối. Đổ nước dùng qua một cái rây, đun sôi lại. Cắt 1 củ tỏi tây thành vòng. Cắt 40 g nấm thành lát. Thêm với hành lá trong nước dùng, để nhỏ lửa. Phục vụ với bánh bao. khoảng 320 kcal, chất béo đốt: cẩm chướng
Đơn thuốc giảm cân
Bạn mệt mỏi, căng thẳng, và ngoài ra, quần bị chèn ép? Mùa phiêu lưu tiêu biểu. Nhưng chúng tôi có một giải pháp đơn giản cho bạn: Detox là từ thần kỳ. Điều này không chỉ cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn, mà còn cả con số của bạn. Mỗi ngày một công thức giải độc tuyệt vời để giảm cân và phần còn lại tự đi.
Củ cải đường Carpaccio với lê, táo và mâm xôi
Chuẩn bị cho 1 người
Rửa 125 g củ cải và cắt thành lát mỏng. Làm nóng chảo, nướng 10 g quả óc chó trong đó trong một thời gian ngắn, lấy ra khỏi chảo. Trộn 1 muỗng canh giấm balsamic, 1 muỗng cà phê mù tạt, muối và hạt tiêu, đánh trong 1 muỗng canh dầu ô liu . Nghiền mịn 25 g phô mai pecorino . Gọt vỏ ¼ quả táo và lê, cắt bỏ vỏ lõi. Cắt cả hai quả thành khối vuông. Rửa và làm sạch 10g tên lửa . Phân phối củ cải đường trên đĩa. Trải quả óc chó, quả táo và quả lê và tên lửa lên trên. Cuối cùng, rê bóng qua mặc quần áo. Bát rắc hạt tiêu đen . Phô mai là đủ. khoảng 330 kcal, giải độc thần kỳ: củ cải đường
Bí ngô nghiền nhuyễn với thịt viên
Chuẩn bị cho 1 người
Rửa và cắt nhỏ 125g bí đao Hokkaido . Gọt vỏ, rửa và xúc xắc 50 g rau mùi tây . Nấu bí đỏ và rau mùi tây trong nước muối sôi trong 20-25 phút. Đun nóng 50 ml sữa ít béo . Để ráo rau, thêm sữa và nghiền nhuyễn. Thêm 10 g kem phô mai, nêm muối và hạt tiêu . Xúc xắc hành tây . Băm một ít rau mùi tây và hẹ . Thêm hành tây, rau mùi tây và hẹ, 1 quả trứng và 150 g thịt bò xay . Nêm muối và hạt tiêu. Làm một viên thịt từ thịt băm. Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo chống dính, xào thịt viên từ hai bên trong khoảng 6 phút. Sắp xếp bột nhuyễn với nhuyễn và rắc rau mùi tây và hẹ còn lại. khoảng 370 kcal, cai nghiện kỳ diệu: cây tầm ma
Thịt viên Thụy Điển
Chuẩn bị cho 1 người
Gọt vỏ 150 g khoai tây và nấu trong nước muối trong khoảng 20 phút. Sau đó để ráo nước. Ép khoai tây, giảm xuống 50 g, thông qua một máy ép. Xúc xắc hành tây và xào trong 1 muỗng dầu nóng . Cắt nhỏ 2 cọng rau mùi tây . Nhấn khoai tây còn lại thông qua báo chí. Quỳ với 100 g thịt bò xay, hành tây, rau mùi tây và 20 g quark bỏ qua, mùa. Tạo khối thành khoảng 4 quả bóng, chiên trong 1 muỗng cà phê dầu, loại bỏ. Đun nóng 1 muỗng cà phê bột cà chua trong chảo, khử mùi với nước dùng 50 ml, đun nhỏ lửa. Trộn 1 muỗng canh kem chua với 1 muỗng tinh bột, liên kết nước sốt với nó. Đun nóng 20 ml sữa ít béo, nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu . Đổ khoai tây đã vắt vào và khuấy đều, nêm muối và hạt tiêu. Dọn thịt viên với nhuyễn và nước sốt trên đĩa. khoảng 380 kcal, giải độc thần kỳ: khoai tây
gà thịt thỏ nấu rượu vang
Chuẩn bị cho 1 người
Rửa sạch 100 g thịt gà . Đun sôi 250 ml nước dùng gà . Đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. 75 g cà rốt trong bút, cắt 50 g tỏi tây thành vòng. Quý 40 g nấm . Lấy thịt từ nước dùng. Đo ra 100 ml nước dùng . Đun nóng 1 muỗng cà phê bơ . Thêm 1 muỗng cà phê bột, xào nhanh. Thêm nước dùng và 100 ml sữa . Nhặt thịt. Thêm cà rốt, nấm và tỏi tây vào nước sốt. khoảng Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Chuẩn bị 50g gạo hạt dài theo hướng dẫn. Để ráo 75 g rễ cây (thủy tinh) . Thêm 30 g đậu Hà Lan đông lạnh vào fricassee. Xoa vỏ quả chanh hữu cơ, vắt lấy nước cốt. Nêm gia vị với nước trái cây, muối và hạt tiêu . Băm nhỏ 1 nhánh rau mùi tây . Xả gạo. Khuấy trong rau mùi tây. Phục vụ. Trang trí với vỏ chanh. khoảng 420 kcal, giải độc thần kỳ: salsify
