Trong dự án làm vườn đô thị "Stadtgemüse", sự hòa nhập và bền vững kết hợp với nhau: trái cây và rau quả được trồng ở đây cùng với những người tị nạn - ở giữa Hamburg.
Ảnh: Oscar Jessen
- Làm vườn đô thị với người tị nạn
- Làm vườn đô thị là gì?
- Bắt đầu trồng rau thành phố
- Xây dựng và bảo trì giường cao
- Hết hạn dự án Làm vườn đô thị
- Cuộc phỏng vấn với người sáng lập rau thành phố Oscar Jessen
Làm vườn đô thị với người tị nạn
Bản thân sự bền vững và hội nhập là hai vấn đề hiện đang đóng vai trò trung tâm trong xã hội của chúng ta và chắc chắn sẽ đồng hành cùng chúng ta trong những thập kỷ tới. Dự án Stadtgemüse quản lý để kết hợp hai khía cạnh quan trọng này thông qua việc làm vườn đô thị với người tị nạn. Tất nhiên, chúng tôi muốn biết thêm về cách thức hoạt động của nó và đã gặp người sáng lập Oscar Jessen.
Làm vườn đô thị là gì?
Trước hết, xu hướng ngày càng hướng tới một cuộc sống lành mạnh . Bạn không cần phải ăn chay ngay lập tức, nhưng chúng tôi muốn biết chính xác trái cây và rau quả của chúng tôi đến từ đâu. Ngoài ra, tốt nhất là không nên đi và vì lý do sinh thái không có hành trình dài đằng sau nó, trước khi nó đến với chúng ta trên bàn. Giải pháp: Làm vườn đô thị! Nhiều người dân thành phố hiện đang trồng rau và trái cây của riêng họ - cho dù trong khu vườn của họ, trên ban công, trong khu vườn giao hoặc trên các khu vực chung . Điều tuyệt vời về nó: Thật thú vị khi được trồng rau và trái cây của riêng bạn.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Stadtgemüse (@_stadtgemuese_) vào ngày 4 tháng 7 năm 2018 lúc 4:06 sáng PDT
Bắt đầu trồng rau thành phố
Người khởi xướng Oscar Jessen đã nảy ra ý tưởng kết hợp xu hướng làm vườn đô thị với hội nhập : vào tháng 9 năm 2017, sự hợp tác với nền tảng "LÀM GÌ!" Bắt đầu. và việc tìm kiếm một không gian trống bên cạnh một nơi trú ẩn người tị nạn bắt đầu. Vào tháng 4 năm 2018 đã đến lúc: Ngoài nhà tị nạn Baakenhafen, bên rìa Hafencity của Hamburg, sau đó có thể bắt đầu dự án thí điểm của Stadtgemüse .
Xây dựng và bảo trì giường cao
Bước đầu tiên là xây dựng những chiếc giường được nâng lên: Người khởi xướng Oscar Jessen đã lắp ráp những chiếc giường được nâng lên từ những chiếc pallet Euro thông thường với những người tình nguyện và người tị nạn thường trú. Rồi gieo vào nhau. Kể từ đó, những chiếc giường được duy trì và duy trì cùng với cư dân của nơi ở của người tị nạn. Trong khi đó, thậm chí có thể được thu hoạch.
Hết hạn dự án Làm vườn đô thị
Mỗi thứ ba, từ 15:30 đến 18:00 chúng tôi cùng nhau làm vườn. Điều này có nghĩa là Bánh mì kẹp thịt được quan tâm được chào đón và làm việc trên những luống hoa cùng với những người tị nạn. Trong phần còn lại của ngày, những người tị nạn quản lý dự án bằng tay và tưới nước cho giường, đây là một yếu tố quan trọng, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Vào mùa lạnh, ở Hexhaus mới, một ngôi nhà gỗ nhỏ bên cạnh những chiếc giường được nâng cao, nấu chín và khâu lại với nhau.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Stadtgemüse (@_stadtgemuese_) vào ngày 27 tháng 6 năm 2018 lúc 2:43 sáng PDT
Cuộc phỏng vấn với người sáng lập rau thành phố Oscar Jessen
Trong một cuộc phỏng vấn, người quản lý dự án Oscar Jessen cho chúng ta biết mọi thứ về dự án làm vườn đô thị phi thường với người tị nạn:
Làm thế nào bạn nảy ra ý tưởng làm Nông trại đô thị với người tị nạn?
Oscar Jessen: "Ban đầu ở Thụy Điển, tôi đã nảy ra ý tưởng làm Nông trại đô thị, nơi tôi tiếp xúc với Urban Gardening lần đầu tiên trong một khóa học ngôn ngữ, bởi vì đó là một chủ đề lớn, và bao gồm những người tị nạn vừa mới trải qua Quỹ WAS TUN! Tôi đã thực hiện triển khai Vì một không gian rộng mở trước nhà tị nạn Baakenhafen đã mở cho các dự án, chúng tôi đã kết hợp những người tị nạn trong khái niệm của chúng tôi về một nền tảng mở cho việc làm vườn giữa các thế hệ. Tất nhiên, có những dự án làm vườn với người tị nạn. đã, nhưng chỉ ở một mức độ nhỏ. "
Chính xác mục đích của sáng kiến làm vườn đô thị với người tị nạn là gì?
Oscar Jessen: "Mục đích của dự án là cùng nhau làm vườn và kết nối với người tị nạn và, tất nhiên, các tình nguyện viên từ Hamburg, đồng thời chúng tôi muốn đóng góp cho giáo dục môi trường với những chiếc giường và trồng rau quả trong thành phố một cách bền vững nhất có thể Tôi thấy một ý nghĩa tuyệt vời trong dự án này, bởi vì chúng tôi không chỉ thúc đẩy các cuộc gặp gỡ giữa các nền văn hóa với những luống hoa, mà còn nâng cao nhận thức về việc trái cây và rau quả của chúng ta thực sự đến từ đâu và chúng phát triển như thế nào ở một thành phố như Hamburg. "
Những khó khăn bắt đầu với rau thành phố là gì?
Oscar Jessen : "Vì những chiếc giường được nâng lên của chúng tôi ở phía trước nhà tị nạn khá xa ở cuối Hafencity, nên việc đưa mọi người đến những luống hoa là điều đặc biệt khó khăn ."
Làm thế nào để làm vườn phổ biến đến?
Oscar Jessen : "Phản hồi rất tích cực, nhưng vẫn rất khó để đưa những người tận tâm thường xuyên từ thành phố đến giường hoa, vì vậy chúng tôi muốn cung cấp thay thế giờ đi ngủ, với những người quan tâm đến việc tài trợ hai giường - một điều họ có thể làm tự quản lý, một là cho một gia đình tị nạn. "
Điều tốt nhất về dự án là gì?
Oscar Jessen: "Phần hay nhất của dự án là xem cách người khác khám phá những luống hoa và cách cộng đồng hình thành, và tất nhiên cũng rất vui khi thu hoạch những gì bạn đã tự trồng."
Có bao nhiêu người tị nạn đang tham gia?
Oscar Jessen : " Sự tham gia phụ thuộc vào thời gian và thời tiết, nhưng trong nhóm WhatsApp của chúng tôi có 18. Ngay khi chúng tôi có tiệc nướng hoặc các sự kiện khác, chúng tôi nhanh chóng đạt 50."
Những loại rau bạn trồng?
Oscar Jessica Lắp ráp lại một cách chắc chắn. "
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Stadtgemüse (@_stadtgemuese_) vào ngày 28 tháng 6 năm 2018 lúc 1:32 sáng PDT
Nên tiếp tục như thế nào? Có nhiều dự án được lên kế hoạch?
Oscar Jessen: " Vì chúng tôi xem mình là một dự án thí điểm, chúng tôi hy vọng rằng chiến lược của chúng tôi sẽ có thể trang bị cho một số nhà tị nạn với những chiếc giường được nâng lên của chúng tôi, nếu không chúng tôi sẽ ở lại Baakenhafen cho đến năm 2020 và xem chúng tôi sẽ đi đâu."
Cảm ơn bạn đã phỏng vấn!
Chúng tôi hy vọng rằng rau quả đô thị sẽ tiếp tục phát triển, vì sáng kiến là một ví dụ tuyệt vời về sự kết hợp thành công giữa tính bền vững và hội nhập. Nếu bạn muốn biết thêm về dự án Urban Gardening, bạn có thể làm như vậy trên trang chủ của WAS TUN! tìm hiểu thêm
Cũng thú vị:
Thay thế nhựa: Vật liệu này mang lại hy vọng
Tại sao tôi không mặc quần áo len mohair
Thịt phòng thí nghiệm - vì thịt không có phụ gia động vật!
