Sợi mì càng mềm thì chúng càng khiến bạn béo sớm. Trong chế độ ăn mì ống của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết những mẹo đơn giản về cách mì không làm bạn béo, nhưng thon.
Một cuộc sống không có mì ống? Hầu như không ai nghĩ rằng. Không có gì ngạc nhiên khi nhiều phụ nữ cảm thấy khó khăn khi tham gia vào chế độ ăn kiêng low carb không có mì đang trải qua thời kỳ bùng nổ. Tin tốt: Các chuyên gia dinh dưỡng đảm bảo rằng điều này là không cần thiết, bởi vì ngay cả với chế độ ăn mì ống bạn có thể giảm được số kg không được yêu thích.
Mì thậm chí có thể giúp duy trì chế độ ăn uống tốt hơn. Một lý do: Nếu bạn đối xử với bản thân với thực phẩm yêu thích thường xuyên hơn, bạn sẽ không có cảm giác rằng bạn phải từ bỏ nó và đó là lý do tại sao, theo kinh nghiệm, chế độ ăn kiêng kéo dài hơn.
Nó không phải là nước sốt kem có chất béo cao nằm trên đĩa với mì. Một phần quan trọng của chế độ ăn mì ống là để mắt đến hàm lượng calo. Bạn có thể làm điều này bằng cách kết hợp nhiều loại rau và nước sốt nhẹ với mì, chẳng hạn như sốt cà chua tươi. Ngoài ra, một phần protein dưới dạng trứng, cá ngừ, cá hồi, thịt băm hoặc thịt gà là một bổ sung tốt, bởi vì protein trong nó bão hòa lâu dài và ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Và một mẹo nhỏ khác đảm bảo rằng mì sẽ làm bạn no lâu hơn và không có cảm giác thèm ăn: luôn luôn tìm đến biến thể nguyên hạt bất cứ khi nào có thể. Với chế độ ăn mì ống bạn có thể ăn đủ và giảm tới 2 kg mỗi tuần. Thưởng thức các món ăn ngon và mong thành công giảm cân của bạn!
Những lời khuyên tốt nhất để giảm cân với mì ống
Luôn luôn nấu mì ống al dente
Khó tin: Bạn nấu mì càng mềm, chỉ số đường huyết của bạn càng cao và bạn càng làm cho nó dày hơn. Luôn luôn nấu mì cho đến khi chúng rắn. Sau đó, lượng đường trong máu không tăng quá cao, ít insulin được giải phóng và quá trình giảm mỡ bắt đầu sớm hơn.
Món mì ống nóng cho bữa trưa
Hầu như bất cứ điều gì làm cho bạn hạnh phúc hơn một đĩa mì ống. Hãy đối xử với bản thân với niềm vui này tốt nhất vào buổi trưa. Bởi vì carbs cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng trong nhiều giờ. Vì vậy, sự thèm muốn và các cuộc tấn công Nasch đi ra ngoài, bạn đầy đủ và hài lòng. Và điều đó có tác động tích cực đến tài khoản calo.
Thay thế một phần mì spaghetti bằng zucchini
Tiết kiệm calo, thực hiện dễ dàng: thay thế khoảng một phần ba spaghetti bằng mì zucchini, được gọi là "Zoodles". Bạn có thể dễ dàng thực hiện những thứ này từ những chiếc túi mới bằng cách sử dụng máy cắt xoắn ốc (ví dụ "Spirelli" từ Gefu, khoảng 20 Euro, thông qua www.amazon.de). Thêm Zoodles vào nước nấu một phút trước khi kết thúc thời gian nấu. Để ráo nước, trộn với nước sốt.
Mì cũng ăn lạnh
Hãy đối xử với bản thân thường là một phần salad mì ống lạnh - đó là con số tốt và sức khỏe đường ruột. Bởi vì khi mì ống nguội, tinh bột kháng được sản xuất, không làm tăng mức đường trong máu. Ngoài ra, nó là một trong những thực phẩm yêu thích của vi khuẩn đường ruột tốt, không thể thiếu cho quá trình trao đổi chất nhanh chóng.
Kết hợp với nước sốt ít béo
Để duy trì ngân sách calo của bạn, bạn nên chú ý hơn đến hàm lượng chất béo trong nước sốt mì ống của bạn. Vì mì đã có khá nhiều calo, nước sốt kem giàu chất béo nhanh chóng vượt ra ngoài phạm vi. Vì vậy, chọn nước sốt dựa trên cà chua với nhiều rau và thêm dầu hoặc bơ vào một muỗng cà phê.
Ba công thức nấu ăn mì ống nhẹ
Spaghetti với sốt bruschetta
Thành phần (4 người)
- 800 g cà chua cherry,
- 2 tép tỏi,
- 2 chậu húng quế nhỏ,
- 7 muỗng canh dầu ô liu,
- Muối, hạt tiêu,
- 1 muỗng cà phê đường,
- 2 miếng thịt gà (khoảng 400 g),
- Spaghetti 500 g,
- 50 g phô mai Parmesan
sự chuẩn bị
1. Rửa cà chua, làm sạch và cắt rất nhỏ. Bóc vỏ tỏi và vắt qua máy ép tỏi. Rửa sạch húng quế, lắc khô, nhổ lá từ thân cây và thái nhỏ, trừ việc trang trí. Trộn cà chua, húng quế, 6 muỗng canh dầu ô liu và húng quế, nêm muối, hạt tiêu và đường.
2. Rửa thịt, vỗ khô và nêm muối. Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo và chiên thịt trong chảo khoảng 10 phút. Nấu mì trong nước sôi muối theo hướng dẫn trong gói. Để ráo mì ống, thu thập khoảng 100 ml chất lỏng.
3. Cắt phô mai thành khoai tây chiên và xé thịt thành miếng nhỏ với 2 dĩa. Trộn và sắp xếp mì ống, nước sốt, nước mì ống và thịt. Rắc phô mai và húng quế.
Thổ Nhĩ Kỳ Wok
Thành phần (4 người)
- 1 tép tỏi,
- 400 g ức gà tây,
- Muối, hạt tiêu,
- 4 muỗng canh + 100 ml nước sốt ngọt và cay châu Á,
- 1 bát (125 g) bắp non (á châu),
- 300 g cà rốt,
- 200 g bông cải xanh,
- 5 củ hành tây,
- 100 g giá đỗ,
- 1 gói (200 g) Mì Á (Liên Ying),
- 2 muỗng canh dầu
sự chuẩn bị
1. Bóc vỏ tỏi và thái nhỏ. Rửa thịt, vỗ khô và cắt thành miếng 2 cm. Nêm miếng thịt với muối và hạt tiêu. Trộn với 4 muỗng canh nước sốt và tỏi. Đậy nắp và để ướp trong tủ lạnh trong khoảng 1 giờ.
2. Trong lúc đó, rửa ngô và cắt thành miếng. Làm sạch cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành lát. Cắt những bông hoa từ bông cải xanh, rửa sạch và để ráo nước. Làm sạch và rửa hành lá. Cắt riêng hành lá mùa xuân xanh và trắng thành những vòng mỏng. Rửa và để ráo giá đỗ. Nấu mì trong nước sôi muối theo hướng dẫn trên bao bì. Để ráo mì ống và rửa sạch bằng nước lạnh.
3. Nấu bông cải xanh và ngô trong nước sôi cho đến khi giòn trong 3-4 phút. Thêm cà rốt 2 phút trước khi kết thúc thời gian nấu. Để ráo rau, bỏ đi. Thu thập 200 ml nước nấu ăn. Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo lớn. Nướng thịt ướp ở lửa vừa, quay trong khoảng 4 phút. Thêm rau vào màu xanh của hành lá và chiên trong 3-4 phút. Thêm mì ống, nước nấu rau và nước sốt còn lại. Đun nóng mọi thứ với thỉnh thoảng khuấy. Nêm muối và hạt tiêu. Rắc hành tây tỏi tây.
món salad pasta
Thành phần (6 người)
- Mì xoắn ốc 300 g,
- muối,
- mỗi 3/4 quả ớt vàng và xanh,
- 1 củ hành đỏ,
- 5 muỗng canh dầu ô liu,
- 250 g cà chua nho nhỏ,
- Tên lửa 50g,
- 6 muỗng canh giấm trái cây,
- 100 ml rau, hạt tiêu,
- 1 muỗng cà phê mù tạt,
- 1 muỗng canh mật ong,
- 100 g ô liu đen,
- 1 hộp (210 ml) cá ngừ tự nhiên
sự chuẩn bị
1. Chuẩn bị mì trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói. Làm sạch ớt, rửa sạch và cắt thành dải ngắn. Gọt vỏ hành tây và cắt thành lát. Làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo. Rang hạt tiêu và hành tây trong khoảng 3 phút trong khi quay.
2. Rửa sạch, làm sạch và thái nhỏ cà chua. Rauke đọc, rửa, lắc khô và có thể cắt nhỏ tùy theo kích cỡ. Đối với vinaigrette, trộn cùng giấm, nước dùng, muối, hạt tiêu, mù tạt và mật ong. Đánh trong 4 muỗng canh dầu từng giọt.
3. Trộn các thành phần đã chuẩn bị, ngoại trừ tên lửa và ô liu. Để ráo cá ngừ, xắt nhỏ và đặt dưới xà lách. Làm cho món salad nguội. Ngay trước khi phục vụ, gấp trong mâm xôi.
