Ảnh: RFF
Cơ thể chúng ta cần rất nhiều chất lỏng
Sự trao đổi chất hoàn toàn của chúng ta, từ ruột đến não, phụ thuộc vào nước. Nếu chúng ta uống quá ít, các vấn đề về tuần hoàn và đau đầu là kết quả.
Khi nói đến ý kiến uống khác nhau. Ít nhất hai lít mỗi ngày, một số người thề và không rời khỏi nhà mà không có chai nước. Hoàn toàn vô nghĩa, nói những người khác và không chú ý đến việc uống rượu của họ. Những người uống rượu là đúng: 1, 5 lít chất lỏng mỗi ngày được Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) khuyến nghị, có nghĩa là trên tất cả các loại nước và đồ uống không đường khác. Theo các cuộc thăm dò, chỉ 50 phần trăm người Đức làm điều đó. Đặc biệt trong những tình huống căng thẳng, uống rượu thường xuyên bị lãng quên.
Vấn đề: chúng ta thường chỉ cảm thấy khát khi chúng ta đã hơi thiếu sức sống. Điều này không phải là xấu trong trường hợp đặc biệt. Nhưng nếu chúng ta uống quá ít, chúng ta có nguy cơ mắc các vấn đề về tập trung, các vấn đề về tuần hoàn, nhiễm trùng đường tiết niệu, táo bón, khô mắt và các vấn đề khác. Người cao niên đặc biệt có nguy cơ, vì cảm giác khát ngày càng giảm theo tuổi tác. Nhầm lẫn thường là kết quả của mất nước.
Nước rất quan trọng đối với sự trao đổi chất của chúng ta: Nó điều tiết, cung cấp, giải độc. Nó giải phóng chất dinh dưỡng và đưa chúng đến từng tế bào. Nhiều chất thải trao đổi chất chỉ có thể được xử lý qua thận khi chúng được hòa tan ở một nồng độ nhất định trong nước, vì vậy nếu có đủ chất lỏng trong cơ thể. Và không có nước, cơ thể chúng ta sẽ quá nóng, mọi cơn sốt sẽ gây chết người. Chỉ với đủ nước, quy định nhiệt độ của chúng ta mới hoạt động, cụ thể là đổ mồ hôi. Và bộ não của chúng ta hoàn toàn nghiện nước : trung tâm điều khiển bao gồm 80 phần trăm. Không có nước, não không thể làm gì, chúng ta không thể nghĩ được. Một lượng nước uống đủ quan trọng như thế nào, hiện đang được nghiên cứu chuyên sâu: Các nhà khoa học nghi ngờ mối liên hệ với sự phát triển của ung thư ruột và bàng quang . Ngoài ra, lượng đường trong máu và mức cholesterol có thể bị ảnh hưởng.
Rất quan trọng: phân phối thường xuyên và trong suốt cả ngày, là phương châm, bởi vì uống trước không có tác dụng. Cơ thể chỉ có thể xử lý một lượng nhỏ, phần còn lại được bài tiết trực tiếp. Bệnh nhân tim và thận nên nói chuyện với bác sĩ về lượng chất lỏng cần thiết để tránh làm quá tải các cơ quan của họ.
